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La tourte forestière

La tourte forestière

La tourte forestière Une tourte salée riche en champignons, idéale pour le repas du midi ou du soir ! Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre400 gr de champignons de Paris frais150 gr de lardons allumettes50 gr d'emmental râpé2 œufs...

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Roulé fraîcheur à la tomate et aux herbes

Roulé fraîcheur à la tomate et aux herbes

Roulé fraîcheur à la tomate et aux herbes Un petit délice pour bien commencer l'apéro : une génoise fondante à la tomate et à l'intérieur une mousse onctueuseauw herbes du jardin. Miam ! Pour 20 tranches Ingrédients : 20 gr de farine fluide30 gr de maïzena3...

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Crème de petits pois & allumettes d'oeuf

Crème de petits pois & allumettes d'oeuf

Crème de petits pois & allumettes d’œuf Merci à mon amie Clémentine pour cette recette. La recette peut très bien se manger froide ou tiède juste après avoir terminée la recette ! Recette pour 6 pers. Ingrédients : 600 de petits pois surgelés60 gr de...

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Cannelés ail et fines herbes

Cannelés ail et fines herbes

Cannelés ail et fines herbes Pour bien démarrer le repas, une recette rapide à préparer et à cuire pour l'apéro ! Pour 8 cannelés Ingrédients : 150 gr de fromage ail et fines herbes 100 gr de fromage frais nature1 œuf entier1 cuillère à soupe de farine1...

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Salade haricots verts tomate et carotte

Salade haricots verts tomate et carotte

Salade haricots verts tomate et carotte Une recette de salade de crudités à préparer rapidement pour l'été . . . Recette pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 250 gr d'haricots verts fins et crus2 tomates2 carottes1 échaloteMélange ail/persil Préparations :...

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Quiche moelleuse au poulet et curry

Quiche moelleuse au poulet et curry

Quiche moelleuse au poulet et curry Voici une nouvelle recette de tarte salée à réaliser. J'utilise désormais le petit-suisse dans la préparation de mes tartes salées, quiches,... car je trouve que cela donne un rendu encore + moelleux même en la mangeant...

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Papillote de saumon à la provençale

Papillote de saumon à la provençale

Papillote de saumon à la provençale Une recette avec du poisson qui nécéssite pas trop d'ingrédients et très rapide à réaliser ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 pavés de saumon500 gr de ratatouille20 cl de crème liquideSel / poivreMélange ail, persil, oignon...

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Un grand classique de la cuisine française : voici le Gratin dauphinois à ma façon ! Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 1,5 kg de pomme de terrenoix de muscade en poudre50 cl de crème liquide25 cl de laitSel, poivrebeurre (pour beurrer le plat)2 petites...

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Potatoes de butternut

Potatoes de butternut

Potatoes de butternut Pour changer des frites habituelles, pourquoi ne pas tester avec un légume ? Oui avec la courge Butternut ! Mais qu'est ce que c'est ? ? ? Il s'agit d'un légume de la famille des courges connu aussi en France sous le nom de " Doubeurre...

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Poulet Wellington

Poulet Wellington

Poulet Wellington Recette pour 4 gros mangeurs ou 8 personnes (1/2 blanc de poulet) Ingrédients : 350 gr de champignons de Paris ou comme moi un mélange multi champignons 2 échalotes ail en poudre 30 gr de beurre sel poivre 4 blancs de poulet 400 gr de...

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