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Noël 2024 : Toutes mes gourmandises

buche, cannelle, cerise, chocolat, coco, epice, framboise, miel, noel, noisette, orange, pistache, poire, speculoos, truffe

Par ENERGIE71

Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Les bûches : Bûche Snickers Bûche Ruby Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan Bûche framboise pistache & chocolat blanc Bûche Azelia & coeur façon crème brûlée Bûche roulée choco’ framboise...

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Beignets d'oignons / Onions rings

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Par ENERGIE71

Beignets d'oignons / Onions rings Même si la rentrée arrive ... nous avons encore des belles journées devant nous et des bons moments de partages. Ma nouvelle recette est parfaite pour les apéros ! des beignets d'oignons à partager pour l'apéro. Merci...

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Nonnettes à la confiture de cassis

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Par ENERGIE71

Nonnettes à la confiture de cassis Cette semaine je vous donne la recette d'une spécialité de ma région Bourgogne : les nonnettes. C'est une sorte de petit pain d'épices moelleux fourré avec de la confiture. Pour accentuer le côté bourguignon, j'ajoute...

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Noël 2019 : Toutes mes gourmandises

buche, cannelle, cerise, chocolat, coco, epice, framboise, miel, noel, noisette, orange, pistache, poire, speculoos, truffe

Par ENERGIE71

Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Les bûches : Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan Bûche framboise pistache & chocolat blanc Bûche Azelia & coeur façon crème brûlée Bûche mousse poire & marrons glacés Bûche douceur dulcey...

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Tarte fine courgette & chèvre

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Par ENERGIE71

Tarte fine courgette & chèvre Nous sommes dans la pleine saison des courgettes et ma nouvelle recette tombe à pic. Une recette rapide, gourmande et qui ne nécessite que 20 min de cuisson au four ! Vous pouvez très bien réaliser une grande tarte fine format...

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Pois chiches croustillants aux épices

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Par ENERGIE71

Pois chiches croustillants aux épices Pour l’apéritif cessons la routine habituelle avec les classiques cacahuètes et chips… pour goûter une petite douceur riche en protéines végétales. Léger, sain et gourmand, découvrez une nouvelle façon de se faire...

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Noël 2018 : Toutes mes gourmandises

buche, cannelle, cerise, chocolat, coco, epice, framboise, miel, noel, noisette, orange, pistache, poire, speculoos, truffe

Par ENERGIE71

Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Les biscuits & sablés : Sablés façon mendiants Croissant de lune aux noisettes Spitzbuben à la confiture de fruits rouges Étoiles des neiges givrées au miel Biscuits smileys fourrés au choco-caramel...

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Parmentier de courgettes au boeuf

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Par ENERGIE71

Parmentier de courgettes au bœuf Merci à mon partenaire Gault & Fremont de m'avoir envoyé leur nouveauté 2018 : Le " panier vision + ". Des boites cartonnées qui passent au four et au micro-onde et pratique à emmener partout grâce au couvercle transparent....

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Velouté de champignons au mascarpone

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Par ENERGIE71

Velouté de champignons au mascarpone Une recette toute douce et gourmande parfaite pour se réchauffer pendant l'hiver. A préparer également pour l’apéro, à servir dans des verrines accompagnées de croutons. Un délice !!! Pour 6 / 8 verrines Ingrédients...

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Makis de jambon cru, fromage frais et ciboulette

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Par ENERGIE71

Un peu d'originalité avec ces bouchées apéritives réalisées avec quelques ingrédients seulement. Le jambon cru peut être remplacé par du blanc de volaille ou même des lanières fines de courgette. Pour 12 makis Ingrédients : 6 grandes tranches fines de...

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