boeuf

Samoussas au bœuf épicé

boeuf, coriandre, curcuma, curry, paprika, samoussa, samoussas

Par ENERGIE71

Samoussas au bœuf épicé Un peu d'évasion et d'exotisme avec ma nouvelle recette à base de feuilles de brick. Des samoussas gourmands garnis de bœuf haché épicés et aux herbes fraiches pour plus de saveurs. Vous pouvez remplacez le bœuf par du poulet ou...

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Parmentier de courgettes au boeuf

boeuf, carotte, chapelure, courgette, epice, oignon, pomme de terre, tomate

Par ENERGIE71

Parmentier de courgettes au bœuf Merci à mon partenaire Gault & Fremont de m'avoir envoyé leur nouveauté 2018 : Le " panier vision + ". Des boites cartonnées qui passent au four et au micro-onde et pratique à emmener partout grâce au couvercle transparent....

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Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages

boeuf, chapelure, chevre, creme, eau, epice, farce, farine, fromage, lait, mascarpone, oeuf, pain, parmesan, persil, porc, sel

Par ENERGIE71

Boulettes de viandes et sauce aux 3 fromages Pour changer de l'habituelle sauce tomate, essayer donc ma sauce crémeuse et onctueuse aux 3 formages ! ! ! Je sais ce n'est pas très " light " mais il faut quand même se faire plaisir. Pour 6 / 8 pers. Ingrédients...

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Hachis parmentier maison

beurre, boeuf, carotte, huile, lait, oignon, persil, pomme de terre, steak

Par ENERGIE71

Hachis parmentier maison Un plat classique de notre cuisine française fait à ma façon ! Pour 6 pers. Ingrédients : 700 gr de viande de bœuf haché2 carottes4 grosses pommes de terre1 oignon20 cl de lait 1/2 écrémé50 gr de beurrePersilHuile d'oliveSel /...

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Le bœuf Bourguignon

boeuf, carotte, épice, farine, lardons, oignon, poivre, sel, tomate, vin

Par ENERGIE71

Le bœuf Bourguignon Un plat délicieux et typique de ma région la Bourgogne Le Bœuf Bourguignon, longuement mijoté dans le vin rouge, avec ses lardons, oignions, ... Un vrai régal ! Recette pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 800 gr de bœuf pour bourguignon...

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Boulettes à l'italienne sauce tomate

boeuf, chapelur, echalote, farine, huile, lait, oignon, olive, pain, persil, porc, tomate, viande

Par ENERGIE71

Boulettes à l'italienne sauce tomate Voici ma recette de boulettes maison à manger avec une bonne sauce tomate. Recette pour 6 / 8 pers. Environ 24 boulettes Ingrédients : 350 gr de steaks hachés " crue " 350 gr de chair à saucisse " crue " 1 œuf entier...

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Rôti de bœuf en croûte & son Gratin dauphinois

boeuf, creme, pomme de terre, roti, sauce

Par ENERGIE71

Idée menu : Rôti de bœuf en croûte Gratin dauphinois Voici un plat que j'ai réalisé il y a quelques jours . . . Le rôti grillé sur ces surfaces puis enveloppé dans une pâte feuilleté et une cuisson au four environ 20/30 min à 180° C. La sauce est réalisée...

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