Paupiettes aux légumes et carottes glacées au miel J'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de mon nouveau partenaire Madrange. Dedans se trouvait leur nouveauté : les paupiettes de porc aux légumes. J'ai donc réalisé une recette gourmande réconfortante...
Lire la suiteCarrot cake léger ( sans matière grasse ) Une façon originale de manger des légumes dans un dessert typique anglo-saxon. Mon carrot cake est comme j’aime : léger, moelleux et épicé comme il faut. Il est vraiment léger car j’utilise 0 matière grasse !...
Lire la suiteTarte aux carottes & chèvre frais J'ai voulu donner un peu d'esthétisme et de peps à une simple tarte au carotte. On oublie les rondelles et place à des lamelles taillées grâce à une mandoline. Pour la texture tout en douceur, j'ai fais une garniture...
Lire la suiteLinguines de carottes à l'orange & sauce miel moutarde Une recette toute simple, vitaminée et saine pour démarrer un bon repas plein de peps. Si vous aimez le sucré / salée, ma petite recette vous conviendra. Pour 2 assiettes Ingrédients : 3 carottes1...
Lire la suiteCrêpe farcie à la mexicaine Pour 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes à la farine de maïs : 120 gr de farine T4550 gr de farine de maïs 1 œuf2 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 cl d'eau Sel / poivre Une pincée de curcuma Garniture : 350 gr de bœuf haché...
Lire la suiteParmentier de courgettes au bœuf Merci à mon partenaire Gault & Fremont de m'avoir envoyé leur nouveauté 2018 : Le " panier vision + ". Des boites cartonnées qui passent au four et au micro-onde et pratique à emmener partout grâce au couvercle transparent....
Lire la suiteTarte aux poireaux et saumon fumé Enfin le retour du soleil et de la chaleur Une jolie tarte salée colorée et gourmande à préparer pour un déjeuner en terrasse. Une pâte brisée légère et rapide à faire, accompagnée d'une garniture riche en légumes et...
Lire la suiteSalade indienne Une entrée colorée et exotique avec ma recette de salade indienne. Un mélange de couleurs, textures et saveurs qui rappellent l'Inde Ingrédients : 200 gr de pâtes Risonis ( en forme de grains de riz )300 gr de poulet1 cuillère à café d'épices...
Lire la suiteSmoothie détox orange pomme carotte Un smoothie original, rafraichissant, riche en vitamines, parfait pour l'été Ingrédients : 4 carottes2 oranges2 pommes1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préparations : N'ayant pas de centrifugeuse, j'ai décidé de faire...
Lire la suiteTaboulé de céréales aux légumes Une salade estivale toute en légèreté à préparer sans complexe !!! Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 2 sachets de mélange de céréales (environ 330 gr)2 œufs cuits durs2 échalotes Une douzaine de tomates cerises150 gr de petits...
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