Riz au lait aux pommes caramélisées Cette semaine un grand classique est à l'honneur : Le riz au lait ! Une version gourmande à la vanille et fondante grâce aux morceaux de pommes légèrement caramélisés. Ingrédients : 150 gr de riz rond dessert80 cl de...
Lire la suiteSalade indienne Une entrée colorée et exotique avec ma recette de salade indienne. Un mélange de couleurs, textures et saveurs qui rappellent l'Inde Ingrédients : 200 gr de pâtes Risonis ( en forme de grains de riz )300 gr de poulet1 cuillère à café d'épices...
Lire la suitePetits nids croustillants de Pâques Une recette rapide et gourmande à préparer avec les enfants. Une idée parfaite par exemple pour décorer la table de Pâques ou un goûter express pour les enfants. Pour 6 nids diamètre environ 7 cm Ingrédients : 90 gr...
Lire la suiteRiz au lait crémeux à la pistache Un délicieux dessert gourmand à la pistache Pour 10 verrines Ingrédients : 140 gr de riz rond dessert80 gr de sucre en poudre1 œuf entier1 L de lait entier20 cl de crème liquide1 poignée de pistaches émondées et non salées...
Lire la suiteRiz au lait crémeux et son coulis caramel beurre salé Un délicieux dessert gourmand et régréssif ! ! ! Pour 8 verrines Ingrédients : Riz au lait : 130 gr de riz rond dessert90 gr de sucre en poudre1 œuf entier1 L de lait entier10 cl de crème liquide1...
Lire la suiteMa tablette de chocolat blanc & riz soufflé chocolat Une idée de cadeau gourmand à emmener lors d'un repas ou tout simplement à faire pour soi-même : La tablette de chocolat maison. A décliner de 1001 façons ! Pour 1 tablette Ingrédients : 120 gr de chocolat...
Lire la suiteMon 3ème partenariat gourmand : Riso Gallo Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo La marque de référence pour faire des délicieux Risottos !!! Riso Gallo est une des plus anciennes industries rizicoles italiennes. Créée à Gênes en 1856....
Lire la suiteJambalaya au poulet et chorizo Plat typique de la Nouvelle-Orléans à base de viande de riz, qui peut se faire des saucisses, boeuf,... et même avec du poisson, des crevettes. je vous présente donc ma version " viande " avec du poulet et du chorizo Recette...
Lire la suiteRiz au lait à la pistache Un grand classique des desserts avec cette fois en plus une touche de pâte de pistache ! Miam ! Recette pour 6 / 8 ramequins Ingrédients : 200 gr de riz rond spécial dessert50 cl d'eau1 L de lait60 gr de sucre2/3 cuillères à...
Lire la suiteRiz cantonais On avait été entre ami(e)s à un restau' chinois et j'avais adoré leur riz cantonais. . . Ne sachant pas trop quoi faire à manger, j'ai décidé de faire du riz cantonais. J'ai le principal : riz, jambon, œufs et petits pois La recette donne...
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