Quiche aux asperges Cette semaine découvrez une recette printanière avec les asperges de saison. Une quiche gourmande et légère à dégustez avec une salade verte. La recette est végétarienne donc sans viande ! Si vous le désirez ajoutez dans la quiche...
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Tarte à l’époisses Cette semaine découvrez ma nouvelle recette avec un fromage de ma région : l'époisses. Ce fromage à pâte molle et croûte lavée est fabriqué depuis des siècles en France, fromage de caractère, il puise ses sources en Bourgogne. Des moines...
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Tarte aux carottes & chèvre frais J'ai voulu donner un peu d'esthétisme et de peps à une simple tarte au carotte. On oublie les rondelles et place à des lamelles taillées grâce à une mandoline. Pour la texture tout en douceur, j'ai fais une garniture...
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Tarte aux oignons caramélisés à la bière Grace à mon dernier partenaire Grimbergen , j'ai souhaité réaliser une recette salée avec de la bière. J'ai pensé à une tarte salée à base d'oignons. Le fait de laisser réduire les oignons dans de la bière lors...
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Quiche au brocoli, bacon & cheddar Cette fin de semaine je vous propose une recette gourmande avec du brocoli ! Je sais que le brocoli tout seul ne vend pas du rêve et je ne suis pas trop gourmand de se légume ! J'ai décidé de le préparer dans une quiche...
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Quiches aux légumes d'été Une nouvelle idée de tarte salée à dévorer aux légumes d'été. Un savoureux mélange de tomates, courgette, échalote et oignons rissolés pour se mettre en appétit. Je reste sur une note légère avec ma pâte à tarte croustillante...
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Tarte aux courgettes & feta Découvrez une nouvelle tarte salée parfaite pour cette période estivale. Légère et gourmande, elle se marie très bien avec un salade verte ou de crudités. Comme toujours une recette simple, rapide et gourmande. Vous n'êtes...
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Collection " Bien manger avec Laurent Mariotte " Une nouveauté à découvrir chez les marchands de journaux depuis ce 12 Mars 2018. Une collection de livres de recettes en partenariat avec Laurent Mariotte : entrées, plats, desserts, sucré ou salé, il y...
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Tarte aux poireaux et saumon fumé Enfin le retour du soleil et de la chaleur Une jolie tarte salée colorée et gourmande à préparer pour un déjeuner en terrasse. Une pâte brisée légère et rapide à faire, accompagnée d'une garniture riche en légumes et...
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La pâte feuilletée facile et rapide ! La pâte feuilletée a toujours été pour moi quelque chose de compliqué à faire, il faut du temps, ne pas se tromper dans le sens du pliage,... Car comme pour les macarons il existe des dizaines de recettes. A force...
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