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Papillote de saumon à la provençale

Papillote de saumon à la provençale

Papillote de saumon à la provençale Une recette avec du poisson qui nécéssite pas trop d'ingrédients et très rapide à réaliser ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 pavés de saumon500 gr de ratatouille20 cl de crème liquideSel / poivreMélange ail, persil, oignon...

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Mijoté de poulet sauce boursin

Mijoté de poulet sauce boursin

M ijoté de poulet sauce boursin Une nouvelle variante de recette de poulet à faire avec un classique du fromage à tartiner : le boursin ail et fines herbes. Le résultat : une sauce crémeuse et onctueuse ! Variante : à essayer avec pourquoi pas la version...

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Hot Dog " fait maison "

Hot Dog " fait maison "

Une nouvelle recette " Fait maison " et cette fois à découvrir : Les chiens chauds !!! En anglais c'est quand même mieux : Les Hot Dog. Pour 4 gros hot dog Ingrédients : 400 gr de farine fluide 1 œuf entier battu en omelette 20 cl de lait tiède 1 sachet...

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Tartines Apéro Rapido'

Tartines Apéro Rapido'

Tartines Apero Rapido' Vous avez du monde qui vient à l'improviste ? et pour changer un peu des chips et cacahuètes . . . Voici des petites tartines à dévorer toutes chaudes ! Pour 4 pers. Ingrédients : 5 Tranches de pain de mie (moi j'ai utilisé du complet)3...

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Œufs à l'écossaise

Œufs à l'écossaise

Œufs à l'écossaise Nouvelle recette pour Pâques Les " scottish eggs " : plat typique de l’Écosse, à manger aussi bien chaud que froid ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 œufs + 1 œuf pour la panure400 gr de farce (farce à tomate ou chair à saucisse par ex)Sel,...

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Le bœuf Bourguignon

Le bœuf Bourguignon

Le bœuf Bourguignon Un plat délicieux et typique de ma région la Bourgogne Le Bœuf Bourguignon, longuement mijoté dans le vin rouge, avec ses lardons, oignions, ... Un vrai régal ! Recette pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 800 gr de bœuf pour bourguignon...

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Potatoes de butternut

Potatoes de butternut

Potatoes de butternut Pour changer des frites habituelles, pourquoi ne pas tester avec un légume ? Oui avec la courge Butternut ! Mais qu'est ce que c'est ? ? ? Il s'agit d'un légume de la famille des courges connu aussi en France sous le nom de " Doubeurre...

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Lasagne façon moussaka

Lasagne façon moussaka

Lasagne façon moussaka Voici un bon plat à manger par ces temps plus frais ! Idéal le midi ou le soir avec en accompagnement une salade verte. Recette pour environ 6 pers. Ingrédients : 1 aubergine 200 gr environ 1 courgette 200 gr environ 2 steaks hachés...

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Boulettes de viande maison

Boulettes de viande maison

Boulettes de viande maison Voici ma recette de boulettes maison. Idéal pour manger avec pâtes et une sauce bolognaise, un couscous ou tout simplement à manger comme çà . . . Recette pour6/8 pers. Environ 24 boulettes Ingrédients : 350 gr de steaks hachés...

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Salade piémontaise aux gnocchis

Salade piémontaise aux gnocchis

Dans une casserole, faire bouillir de l'eau salée avec un peu d'huile d'olive. Une fois que l'eau bout, plongez les gnocchis et attendre qu'ils remontent à la surface... Ensuite les égoutter et les réservez sur une assiette. Salez, poivrez, épicez à votre...

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