Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des Amoureux Recettes salées : Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé Crème de betterave et son tartare de pomme et noix Recettes sucrées : Tartelettes aux pralines Charlotte de la Saint-Valentin...
Lire la suitePour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Les bûches : Bûche Snickers Bûche Ruby Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan Bûche framboise pistache & chocolat blanc Bûche Azelia & coeur façon crème brûlée Bûche roulée choco’ framboise...
Lire la suiteCheesecake sans cuisson aux fruits d’été Voici un dessert très gourmand, sans cuisson et avec quelques ingrédients ! Que demander de plus ? Un cheesecake frais, crémeux et fruité qui va régaler tout vos proches. Le dessert nécessite du temps de repos,...
Lire la suiteBabka cannelle & pâte de speculoos Une nouvelle recette de babka qui sent bon l’automne et le réconfort. Une pâte à brioche à la cannelle et un intérieur à base de pâte à tartiner au speculoos crunchy ( avec morceaux ). Pour cette recette j'ai eu la chance...
Lire la suitePour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Les bûches : Bûche pomme, mousse vanille & noix de pécan Bûche framboise pistache & chocolat blanc Bûche Azelia & coeur façon crème brûlée Bûche mousse poire & marrons glacés Bûche douceur dulcey...
Lire la suiteCrêpe au spéculoos & chocolat blanc Pour 6 crêpes Ingrédients : Pâte crêpes au spéculoos : 150 gr de farine T45 50 gr de spéculoos 1 œuf 30 gr de beurre 30 cl de lait 10 cl d’eau Une pincée de sel Une pincée de cannelle Garniture : Pâte à tartiner spéculoos...
Lire la suitePour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Les biscuits & sablés : Sablés façon mendiants Croissant de lune aux noisettes Spitzbuben à la confiture de fruits rouges Étoiles des neiges givrées au miel Biscuits smileys fourrés au choco-caramel...
Lire la suiteCheesecake léger aux cerises et myrtilles Avec l’été, c’est la saison idéale des cerises et des myrtilles. J’ai voulu faire un dessert fruité, léger et gourmand. La recette est peu sucrée pour bien sentir et avoir en bouche le gout des fruits. Pour le...
Lire la suiteTiramisu framboise & speculoos Quel plaisir de retrouver les fruits rouges : fraises, cerises, framboises,... J'ai eu envie de réaliser un nouveau tiramisu simple et gourmand avec des framboises. La framboise avec sa touche acidulée va casser le côté...
Lire la suiteCrème aux Spéculoos Une petite douceur gourmande et rapide à préparer pour les fans des biscuits speculoos. Une crème onctueuse et fondante à souhait Pour 6 / 8 pots Ingrédients : 6 speculoos2 œufs 50 cl de lait60 gr de sucre roux10 gr de maïzena5 cl...
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