macaron

Saint-Valentin : Toutes mes recettes

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Par ENERGIE71

Découvrez mes idées de recettes pour cette journée des Amoureux Recettes salées : Cœurs de foie gras au pain d'épices sucré-salé Crème de betterave et son tartare de pomme et noix Recettes sucrées : Tartelettes aux pralines Charlotte de la Saint-Valentin...

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Macarons au Nutella

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Par ENERGIE71

Macarons au Nutella Un petit nouveau dans ma grande famille de macarons : celui à la pâte à tartiner Nutella. Pour accentuer le goût du Nutella, j'ai réalisé mes coques avec de la poudre de noisettes. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon partenariat...

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Halloween : Toutes mes recettes

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Par ENERGIE71

Pour accéder aux différentes recettes, cliquez sur la photo Entremet Mr Citrouille Cervelle de zombie Calavera Halloween Citrouille feuilletée d'halloween Les hallo'reo Brownie marbré façon cheesecake d'Halloween Bonbons d'halloween au jus de pomme Cookies...

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Maca’cahuète

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Par ENERGIE71

Maca’cahuète : macarons au beurre de cacahuète Je suis la tendance actuelle du peanut butter. Découvrez ma toute nouvelle recette ultra gourmande de macarons : la version au beurre de cacahuète. Le mélange amande / chocolat & beurre de cacahuète est juste...

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Biscuit amaretti moelleux

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Par ENERGIE71

Biscuit amaretti moelleux Découvrez la recette populaire des célèbres biscuits italiens : les Amaretti. Un amaretto ( au singulier ) est l'appellation d'un macaron italien qui peut être dur ou moelleux. Gourmand et rapide à préparer, vous allez adorer...

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Macarons à la noisette

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Par ENERGIE71

Macarons à la noisette Découvrez ma nouvelle recette de macarons à la noisette. J'ai remplacé la poudre d'amande de mes coques par de la poudre de noisette pour un peu d'originalité. Un vrai petit plaisir en bouche ! Pour environ 15 macarons (soit +/-...

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Macarons Mojito

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Par ENERGIE71

Macarons Mojito L'été arrive à grand pas la semaine prochaine. Pour ma nouvelle petite douceur, j'ai ajouté un peu de soleil et d'exotisme dans ma recette. Découvrez mes nouveaux macarons façon mojito avec une crème onctueuse au citron et à la menthe....

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Maca'Brest XXL

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Maca'Brest XXL Toute la gourmandise d'un Paris-Brest en un macaron géant à partager. Nouvelle création et revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante...

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Macarons Mogador

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Macarons Mogador Découvrez le célèbre macaron de Pierre Hermé : le macaron mogador. C'est un macaron qui associe le chocolat au lait et le fruit de la passion. Un mélange gourmand à la fois doux et acidulé Pour +/- 60 macarons Ingrédients : Coques macarons...

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Maca'Trio façon Paris-Brest

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Par ENERGIE71

Maca'Trio façon Paris-Brest Voici une nouvelle façon de créer et savourez des macarons. J'ai décidé de faire des macarons par 3 : le Maca'Trio, un long macaron qui se sert à l'assiette. Au centre, il y a une crème gourmande qui rappelle le Paris-Brest...

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