macaron

Concours " Le défi du macaron " édition 2014

concours, macaron, pâtisserie

Par ENERGIE71

Concours " Le défi du M a c a r o n " Édition 2014 Nouvelle année, donc nouveau concours pour moi. C'est donc reparti pour les entrainements de macarons pour être au top le jour J et essayer de faire mieux que l'an passé. Ce sont Arnaud et Geneviève Bonnet...

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Macarons au chocolat au lait

amande, beurre, chocolat, colorant, creme, farine, macaron, oeuf, sucre

Par ENERGIE71

Pour les gourmands et gourmandes, découvrez ma recette de macarons au chocolat au lait. Pour 60 à 70 macarons (+/- 140 coques) Ingrédients : Coques macarons : 3 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )135 gr de poudre d'amande210 gr de sucre...

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2 nouvelles recettes de macarons à venir...

amande, chocolat, macaron, oeuf, sucre

Par ENERGIE71

2 nouvelles recettes de macarons à venir... J'ai réalisé mi-Juillet, pour un repas de famille, environ 150 macarons. Pas mal de préparations en amont mais au final, cela a fait son petit + et le bonheur de la famille !!! Voici les goûts : Macarons au...

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Macarons Choco ' Ananas

amande, ananas, beurre, chocolat, colorant, creme, farine, macaron, noel, oeuf, sucre

Par ENERGIE71

Macarons Choco'Ananas Découvrez ma nouvelle version de macarons : Un duo gourmand avec du chocolat au lait et de l'ananas Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70...

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Maca'rambar

amande, beurre, carambar, caramel, chocolat, colorant, creme, farine, macaron, noel, oeuf, sucre

Par ENERGIE71

Découvrez ma nouvelle version de macarons : une version gourmande au chocolat et caramel Carambar !!! Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...

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Macarons à la pâte de spéculoos

amande, beurre, colorant, farine, gavotte, macaron, noel, oeuf, speculoos, sucre

Par ENERGIE71

On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...

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Macarons façon " Rocher praliné "

amande, breurre, chocolat, creme, macaron, noisette, nutella, oeuf, prali, sucre, sucre glace

Par ENERGIE71

Voici (enfin) ma recette de macarons que j'ai réalisé pour mon concours d'Octobre dernier. J'ai du réaliser pas loin de 6 fois la recette pour être au top ! ! ! Un macaron bien gourmand à la saveur praliné et un aspect visuel original avec sa coque bicolore....

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Mon diplôme du concours : Le défi du Macaron

concours, macaron

Par ENERGIE71

Mon diplôme du concours : Le défi du M a c a r o n Il y a quelques semaines, j'avais participé à mon tout 1er concours sur les macarons... Pour lire l'article, par ici. . . J'avais réalisé pour l'occasion un macaron aux coques bicolores et un intérieur...

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Macarons à la pistache

amande, beurre, colorant, farine, macaron, oeuf, pistache, sucre

Par ENERGIE71

Découvrez ma nouvelle version de macarons : à la pistache !!! Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre d'amande145 gr de sucre glace50 gr de...

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Macarons à la framboise

amande, beurre, colorant, farine, framboise, macaron, oeuf, saint-valentin, sucre

Par ENERGIE71

Macarons à la framboise Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre d'amande145 gr de sucre glace50 gr de sucre en poudreColorant alimentaire rose...

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