Gnocchis pesto, tomates rôties et buratta Pour terminer avec les beaux jours d'été, il me restait cette recette gourmande à vous présenter ! Je sais que cette semaine on a eu des températures fraîche comme en hiver ! 6° C le matin mais bon ... nous sommes...
Lire la suitePanier feuilleté à l'italienne Des petites paniers croustillants à dévorer en entrée ou en plat principal. N'hésitez pas à les préparer selon vos goûts, envies ou restes du frigo ! Pour 4 paniers Ingrédients : 4 carrés feuilleté croustipate 100 gr de...
Lire la suitePizza bolognaise végétale Pour ma nouvelle pizza, je teste une petite nouveauté originale : le haché végétal. Une texture et un goût en bouche quasi similaire à de la viande hachée, parfait pour faire la surprise aux amateurs de viande ! Une façon différente...
Lire la suiteRillettes de chorizo L'été et ses apéros entre ami(e)s... Découvrez ma recette de rillettes de chorizo à tartiner et à partager ! Ingrédients : 200 gr de chorizo ( doux ou fort )100 gr de fromage frais60 gr de double concentré de tomates4 cl d'eau5 feuilles...
Lire la suiteSalade de tomates mozza' et jambon cru Les températures grimpent depuis quelques jours et on arrive dans la pleine saison des tomates. Rien de mieux qu'une assiette fraîcheur et gourmande avec des tomates juteuses, le fondant du jambon cur et le croquant...
Lire la suiteOne Pot Pasta Végétarien Le one pot pasta végétarien est une recette équilibrée riche en légumes et qui se cuit très rapidement. Une cuisson " Tout-en-un " avec un principe très simple : on met tous les ingrédients en même temps dans une grande casserole...
Lire la suiteL'été vient d'arriver et découvrez une recette qui sent bon le soleil et l'Italie : Pesto alla Genovese Le pesto maison au basilic est délicieux et parfait pour accompagner les pâtes, une viande, du poisson ou les salades estivales... Quantité pour 8...
Lire la suitePizza 5 fromages et sa pâte au basilic Une nouvelle recette de pizza blanche maison avec une base crème et différentes sortes de fromages gratinés sur le dessus Pour une pizza diamètre environ 28 cm. Ingrédients : 260 gr de farine fluide15 cl d'eau tiède1...
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