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Tarte Scream

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Par ENERGIE71

Tarte Scream Avec ma nouvelle recette, je pense que vous reconnaissez ce célèbre masque ?! Et oui il s'agit de ghostface de la franchise Scream au cinéma. Il s'agit d'une tarte horriblement délicieuse composée : Une pâte sablée chocolatéeUn praliné et...

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Galette des rois noisette / chocolat Dulcey

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Par ENERGIE71

Galette des rois noisette / chocolat Dulcey Pour la version 2019 de ma galette des rois, j'ai souhaité un peu d'originalité et de douceur ! J'ai réalisé une crème pâtissière moins sucrée en ajoutant du chocolat blond Dulcey de Valrhona et j'ai réalisé...

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Moelleux pâtissier aux myrtilles

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Par ENERGIE71

Moelleux pâtissier aux myrtilles Un nouveau dessert type familial à partager en fin de repas. Il reste simple à préparer et fera son petit effet Whaou à table. Un biscuit moelleux aux amandes comme base, un croustillant au chocolat dulcey, et le dessus...

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Le Roi Lion

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Par ENERGIE71

Le Roi Lion J'ai réalisé ce dessert pour fêter les 6 ans du petit Enoha. Sur le thème de la savane avec le roi des animaux, le lion était l'emblème idéal ! Ce dessert est un mix entre le cake design et la pâtisserie créative. Mon lion se compose d'une...

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Oeufs en chocolat et mousse au chocolat Dulcey

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Par ENERGIE71

Oeufs en chocolat et mousse au chocolat Dulcey Pâques 2018 arrive à grands pas, il est donc temps de vous dévoiler une nouvelle recette chocolatée ! Grace à mon partenaire Cuisine Addict , j'ai eu la chance de recevoir une boite de coupelles en chocolat...

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Bûche douceur dulcey & caramel

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Par ENERGIE71

Bûche douceur dulcey & caramel Début Décembre, le compte à rebours vient de commencer et noël arrive très vite ! Découvrez ma bûche création gourmande toute douce au chocolat Dulcey de Valrhona. Au cœur de la bûche se cache un crémeux au caramel et la...

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Fantastik Exotik

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Par ENERGIE71

Fantastik Exotik Un dessert coloré, gourmand, qui sent bon l'exotisme. Un mélange de saveurs entre l'ananas, la noix de coco, le citron vert et la mangue. Ce dessert est inspiré du modèle crée par le chef Christophe Michalak . La liste des ingrédients...

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Oeufs moelleux aux 3 chocolats

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Par ENERGIE71

Oeufs moelleux aux 3 chocolats Une nouvelle recette ludique à préparer avec les enfants pour préparer Pâques en famille. Merci à mon partenaire Forchy Pâtissier pour le nouveau colis gourmand et découvrez ma nouvelle recette gourmande. Pour les 3 chocolats,...

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Entremet dulcey et croustillant praliné

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Par ENERGIE71

Tout le monde connait le chocolat noir, au lait et blanc... Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C'est un nouveau chocolat blond qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc. Il est fondant, onctueux et un bon goût de biscuit caramélisé. Un vrai...

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