Magnum exotique ( coco mangue passion ) Grace à mon nouveau partenaire Carrés Futés , j’ai réalisé des glaces avec le retour du beau soleil J Carrés futés propose des tablettes de fruits et de légumes à cuisiner, 100% naturelles. Véritables concentrés...
Lire la suiteCake moelleux à l'orange & fruit de la passion Pour ma nouvelle recette de cake, j'ai emprunté la recette gourmande d' Olivia . Un cake moelleux, parfumé et fondant, au bon gout d'orange et du fruit de la passion. Le cake est sans beurre ni huile. La...
Lire la suitePikachu Pour fêter les 7 ans d' Enoha, son thème anniversaire 2019 était Pikachu / Pokemon. J'ai voulu lui faire plaisir en réalisant une grande tête de Pikachu à croquer aux saveurs acidulées. Le dessert se compose : d'une pâte biscuit sablée, un croustillant,...
Lire la suiteMes recettes dans le Journal de Saône & Loire JSL 71 - Noël 2018 Après un nouveau passage dans le journal de Saône & Loire du lundi 3 Décembre, j'ai eu la chance de faire la une avec mes recettes pendant la période de noël dernier ! Article du 3 Dec....
Lire la suiteMon passage dans le JSL : Bertrand blogueur culinaire Je souhaitais partager avec vous mon passage dans le journal de ma ville : Le JSL Journal de Saône & Loire ( 71 ). J'ai eu le plaisir de rencontrer semaine dernière, Nicolas journaliste au JSL afin...
Lire la suiteFantastik Exotik Un dessert coloré, gourmand, qui sent bon l'exotisme. Un mélange de saveurs entre l'ananas, la noix de coco, le citron vert et la mangue. Ce dessert est inspiré du modèle crée par le chef Christophe Michalak . La liste des ingrédients...
Lire la suiteTarte aux fruits de la passion De l'exotisme pour ma nouvelle recette. Une tarte sablée et une crème légèrement acidulée aux fruits de la passion pour satisfaire les fans de ce fuit. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon troisième et dernier...
Lire la suiteTarte feuilletée banane exotique Le froid et la grisaille sont de retour ! Rien de mieux pour retrouver un peu de soleil dans l'assiette : préparez ma toute nouvelle tarte. Une tarte feuilletée avec sa pâte légère et bien croustillante. Une couche de...
Lire la suiteC'est l'été et la période idéale pour manger des fruits sous toutes les formes : en glaces, en gâteaux, en clafoutis, en tartes... C'est toujours un plaisir de préparer une bonne tarte maison. Vous avez pu le voir début de semaine, j'ai réalisé une tarte...
Lire la suiteA l'intérieur de l’aumônière, découvrez un trésor fruité ! ! ! Un régal pour les yeux et les papilles. Pour 4 aumônières Ingrédients : 4 crêpes aromatisées à la fleur d'oranger 1 poignée de myrtilles1 clémentine1 banane1 poire2 kiwis2 fruits de la passion1/2...
Lire la suite