soja

Le faux gras : le foie gras végetarien

5 baies, agar agar, champignon, coco, curcuma, faux gras, foie gras, margarine, noel, oignon, olive, pois chiches, soja, vegan, vegetarien, vin

Par ENERGIE71

Le faux gras : le foie gras végétarien Débutons les recettes festives 2018, avec cette entrée originale et végétarienne. Un des produits phare de noël, reste bien sûr le foie gras ! Pour innover et manger différemment, j'ai souhaité vous faire découvrir...

Lire la suite

Cœur gourmand de la Saint-Valentin

chantilly, chocolat, coco, creme, farine, framboise, levure, noix de coco, oeuf, soja, valrhona

Par ENERGIE71

Cœur gourmand de la Saint-Valentin Dernière ligne droite avant la Saint-Valentin. Découvrez ma recette inédite pour 2017 : un gâteau léger et fondant au chocolat blanc / noix de coco et sans sucre ajouté. Je me suis inspiré du dessert de Rabia "La ligne...

Lire la suite

Gâteau renversé à la rhubarbe

farine, lait, rhubarbe, soja, sucre, vanille

Par ENERGIE71

Gâteau renversé à la rhubarbe Je sais que la période de la rhubarbe est éphémère, je suis également un peu en retard pour la publication, je m'en excuse. Ma recette donne un gâteau très moelleux avec une fine couche caramélisée. A tester aussi pourquoi...

Lire la suite

Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis

echalote, epinard, graine, huile, moutarde, oeuf, pâques, radis, roquette, salade, soja, tomate, tournesol

Par ENERGIE71

Salade printanière aux œufs durs, jeunes pousses et radis Un peu de fraîcheur et de gourmandise avec cette salade riche en couleurs ! ! ! Pour 4 pers. Ingrédients : 4 poignées de mélange de jeunes pousses (salade, épinard, roquette, mâche,...)8 œufs1...

Lire la suite