Une délicieuse recette de tarte à partager au bon goût chocolat / noisette et sa pâte croustillante ! ! ! Pour environ 6 / 8 parts Ingrédients : 180 gr de farine fluide70 gr de farine 5 céréales80 gr de beurre mou10 cl d'eau4 cuillères à soupe de poudre...
Lire la suiteVoici (enfin) ma recette de macarons que j'ai réalisé pour mon concours d'Octobre dernier. J'ai du réaliser pas loin de 6 fois la recette pour être au top ! ! ! Un macaron bien gourmand à la saveur praliné et un aspect visuel original avec sa coque bicolore....
Lire la suiteBruschetta Alsacienne Une grande tartine de pain très connue en Italie qui peut se décliner dans de nombreuses façon. Idéal pour un apéro (coupé en morceaux) ou en plat principal. Pour 3 pers. Ingrédients : 3 grandes tranches de pain spécial " bruschetta...
Lire la suiteQuiche au poulet et poireau Une nouvelle variante de quiche gourmande et moelleuse avec l'alliance du poulet et du poireau ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 pâte feuilletée épaisse pur beurre2 poireaux1 oignon3 filets de blancs de poulet3 œufs20 cl de...
Lire la suiteBavarois mousses framboise / chocolat blanc vanille et sa génoise à la pistache J'ai réalisé pour la seconde fois ce bavarois pour l'anniversaire d"un ami pour ses 31 ans. Même recette mais déco' différente ! j'ai décoré le dessus avec des pistoles de...
Lire la suiteFlans corsés aux pommes fondantes Recette spéciale Seb Multi Délices Une nouvelle idée gourmande à réaliser grâce à la multi délices de Seb. Pour 8 pots Ingrédients : 2 grosses pommes type golden20 cl de crème liquide25 cl de lait3 œufs entiers20 gr de...
Lire la suiteBavarois mousses abricot & caramel speculoos sur palet breton praliné Voilà ma nouvelle recette d'entremet qui allie une mousse riche en fruits et la douceur du caramel avec des morceaux fondants de speculoos. Pour environ 8 /10 pers. Ingrédients : Palet...
Lire la suiteQuiche au poulet qui rit ! ! ! Une nouvelle idée de tarte salée pour emmener lors d'un pique-nique ou pour un soir avec une salade verte ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 1 pâte brisée épaisse3 œufs entiers20 cl de crème liquide1 cuillère à soupe de savora1...
Lire la suiteLa tourte forestière Une tourte salée riche en champignons, idéale pour le repas du midi ou du soir ! Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre400 gr de champignons de Paris frais150 gr de lardons allumettes50 gr d'emmental râpé2 œufs...
Lire la suitePizza 5 fromages et sa pâte au basilic Une nouvelle recette de pizza blanche maison avec une base crème et différentes sortes de fromages gratinés sur le dessus Pour une pizza diamètre environ 28 cm. Ingrédients : 260 gr de farine fluide15 cl d'eau tiède1...
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