paques

Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton

amande, beurre, caramel, chocolat, creme, farine, gelatine, levure, oeuf, pâques, poire, praliné, sucre, vanille

10.05.2011 …

Par ENERGIE71

Entremet praliné / dés de poire sur mousse caramel beurre salé et palet breton Une nouvelle version de ma recette précédente d'entremet . . . J'ai réalisé ce dessert pour Pâques 2011 Un dessert qui nécessite du temps à la réalisation mais au final, quel...