Panna Cotta lait de coco et Purée de mangue Un dessert exotique bien frais pour terminer un repas ! Recette pour 6 verrines Ingrédients : 20 cl de crème de coco20 cl de crème liquide10 cl de lait50 gr de sucre2 feuilles de gélatine1 petite boite de mangue...
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Ptites brochettes Poivron / Mozzarella Une idée rapide pour l'apéro ! Pour une douzaine de brochettes Ingrédients : 1 poivron jaune (ou couleur de votre choix) 1 sachet de billes de mozzarella ou sinon une douzaine de morceaux Sel, poivre, épices Préparations...
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Whoopies Pies pavot / ganache chocolat blanc spéculoos Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies Recette pour environ 15 whoopie pies (une trentaine de demies coques) Ingrédients : pour les coques : 2 œufs entiers 80 gr de sucre glace 1/2 sachet...
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Tarte exotique meringue coco noisette Recette pour 8 pers. ( ! ) temps de repos de la crème entre 6/10 h. Ingrédients : 1 fond de tarte pâte sablée précuit à blanc Crème mangue passion : 1 mangue 2 fruits de la passion 100 gr de sucre 4 œufs entiers 125...
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