Sablés façon " Petits écoliers "

Par ENERGIE71

Sablés facçon " Petits écoliers " Tout le monde connait les biscuits " petits écoliers " Alors pourquoi pas faire sa propre version " maison " ? Recette pour environ 15 biscuits (petits beurre + tablette) Ingrédients : 100 gr de farine fluide1/2 cuillère...

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Pâte de pistaches "maison"

pistache

Par ENERGIE71

Pâte de pistaches " maison " Après avoir découvert de nombreuses et nombreuses recettes avec de la pâte de pistache sur le net, j'ai enfin décidé de me lancer et réalisé ma pâte de pistaches. Je sais bien que ma recette n'est peut-être pas la meilleure...

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Magazine trytocook (webzine) - 100% Gratuit

magazine, trytocook

Par ENERGIE71

Un tout nouveau magazine "virtuel" à télécharger gratuitement ou à consulter . . . Très joli magazine avec énormément de recettes appétissantes J'espère qu'il y aura une suite.. --> Le magazine : http://www.calameo.com/read/000750812a5d2ccb91e7a et pour...

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Muffins moelleux aux fraises

farine, fraise, huile, levure, moelleux, morceaux, muffins, oeuf, sucre, yaourt

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Muffins moelleux aux fraises Il y a quelques temps j'avais testé une recette pour faire comme la marque Lu " Les barquettes à la fraise " avec de vrais morceaux de fraises. --> http://unefaimdeloup.eklablog.com/minis-moelleux-aux-fraises-facon-barquette-de-lu-a3719243...

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Petits pains express maison

eau, farine, levure, pain, rapide

Par ENERGIE71

Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter l’eau tiède et mélanger avec une cuillère en bois sans trop pétrir. Couvrir le saladier avec du film alimentaire et laisser reposer environ 4h à température ambiante. A...

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Whoopies Pies ganache framboise praliné

amande, beurre, farine, framboise, levure, praliné, sucre

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Whoopies Pies ganache framboise praliné Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies et cette fois avec un fourrage de chocolate praliné + des framboises . . . Recette pour environ 15 whoopies (une trentaine de demies coques) Ingrédients : 2 œufs...

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Financiers aux graines de sésame & oranges confites

amande, farine, financier, oeuf, orange, sésame, sucre

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Financiers graines de sésame & oranges confites Recette pour 9 financiers Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs)75 gr de sucre glace65 gr de beurre25 gr de poudre d'amande25 gr de farine 30 gr de dés oranges confites 20 gr de graines...

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Rôti de bœuf en croûte & son Gratin dauphinois

boeuf, creme, pomme de terre, roti, sauce

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Idée menu : Rôti de bœuf en croûte Gratin dauphinois Voici un plat que j'ai réalisé il y a quelques jours . . . Le rôti grillé sur ces surfaces puis enveloppé dans une pâte feuilleté et une cuisson au four environ 20/30 min à 180° C. La sauce est réalisée...

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Meringues « Spirales »

Par ENERGIE71

Meringues « Spirales » Pour 6 meringues (diamètre d'un bol) Ingrédients : 3 blancs d'œufs 120 gr de sucre glace 1 pincée de sel Colorants en poudre de 2 couleurs Préparations : Préchauffez votre four à 130° C. Montez les blancs d'œufs en neige avec la...

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Clafoutis aux pêches et éclats d'amande

amande, clafoutis, farine, fruit, lait, oeuf, pêche, sucre

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Petits clafoutis aux pêches & éclats d'amande Pour 6 petits clafoutis Ingrédients : 200 gr de pêches (fraiches ou au sirop)100 gr de farine50 gr de poudre d'amande120 gr de sucre20 cl de lait4 œufs1 poignée d'amande Préparations : Préchauffez votre four...

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