Cuillères chocolat praliné Le nouvel accessoire à la mode : le moule cuillères pour cafés gourmands. Donc autant suivre la mode et voici ma recette de cuillère au goût de chocolat / praliné. Recette pour environ 6 cuillères Ingrédients : 40 gr de beurre...
Lire la suite
Mes petits sapins enneigés Voilà une bonne recette pour tester mon tout nouveau moule " sapins " De jolis sapins enneigés à croquer pour attendre sagement le jour de noël. . . Un biscuit parfum "pain d'épices" et la neige en chocolat blanc & noix de coco....
Lire la suite
Voici mon nouvel éssai de macarons avec cette fois ci une ganache chocolat blanc relevée par le goût du speculoos. Recette pour environ 8 macarons (soit environ 16 coques) Ingrédients : 1 blancs d'œufs à température ambiante65 gr de sucre glace 40 gr...
Lire la suite
Minis cakes noix de coco & pépites chocolat De petites bouchées à faire pour terminer un repas, accompagner le café ou tout simplement pour la gourmandise...! Avec une base style gâteau au yaourt avec en + de la noix de coco et des pépites de chocolat....
Lire la suite
Muffins moelleux au chocolat façon Cupacakes Préparations : Cassez le chocolat en morceaux. Faites le fondre soit au bain-marie soit plus rapidement aux micro-ondes. Ajoutez un peu d'eau pour bien diluer. Mélangez à la cuillère puis réservez. Dans un...
Lire la suite
Tarte au chocolat blanc Un dessert rapide et gourmand à faire pour les fans de chocolat blanc Recette pour 6 / 8 parts Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 1 pincée de sel 3 cuillères à café de chocolat en poudre type Van Houten...
Lire la suite
Pâte sablée chocolat Recette pour 1 tarte 26 cm de diamètre Ingrédients : 250 gr de farine fluide 125 gr de beurre mou 1 pincée de sel 3 cuillères à café de chocolat en poudre (ou cacao) 1 œuf entier 40 gr de sucre en poudre 40 gr de sucre glace Préparations...
Lire la suite
Fondant au chocolat et courgette Voilà un dessert qui va en surprendre plus d'un ! Et une recette idéale pour faire manger des légumes aux enfant ! Je vous rassure, au final, on ne sent pas du tout la courgette. . . Recette pour 6/8 pers. Ingrédients...
Lire la suite
Trio financiers à la noisette (Nature / Coco / Choco-orange) Nouvelle déclinaison de financiers avec cette fois de la poudre de noisette. Et pourquoi pas tester un trio de saveurs avec la même pâte initiale et quelques ingrédients en plus ! Recette pour...
Lire la suite
Le Marbré Un autre grand classique de la pâtisserie : le Marbré Un dessert très moelleux avec un dessus croquant . . . ! Miam En plus, pour cette recette, c'est une version sans lait ni beurre Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 130 gr de farine fluide150...
Lire la suite