Boulettes à l'italienne sauce tomate Voici ma recette de boulettes maison à manger avec une bonne sauce tomate. Recette pour 6 / 8 pers. Environ 24 boulettes Ingrédients : 350 gr de steaks hachés " crue " 350 gr de chair à saucisse " crue " 1 œuf entier...
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Petits pains "graines de pavot" Petite variante de mes petits pains express et cette fois ci avec un petit plus : des graines de pavot pour la déco ! Pour rappel, la recette " Petits pains express maison " Recette pour 12 petits pains Ingrédients : 750...
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Minis croques apéro' Une recette bien sympa à faire pour l'apéro et qui peux se décliner en plusieurs versions . . . Il y a le côté croustillant du dessus et le moelleux de l'intérieur . . . Prévoyez un petit emporte-pièce pour faire 4 carrés dans 1 tranche...
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Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter l’eau tiède et mélanger avec une cuillère en bois sans trop pétrir. Couvrir le saladier avec du film alimentaire et laisser reposer environ 4h à température ambiante. A...
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Petits pains lardons / gruyère rapé De délicieux petits pains pour accompagner un repas ou à manger pourquoi pas pour l'apéritif en petits morceaux. Idéal car à faire aussi bien avec ou sans machine pain. Pour environ 6 petits pains Ingrédients : 500...
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