Tresse feuilletée pomme framboise Pour changer un peu de la tarte ronde aux pommes style basique, changeons de forme pour obtenir une tresse feuilletée. Un résultat gourmand et légèrement acidulé grâce aux framboises fraîches Pour 6 parts Ingrédients...
Lire la suite
Cœurs fondants aux 3 chocolats Une nouvelle recette gourmande, saine et légère à préparer pour la Saint-Valentin. Des fondants sans sucre ajouté, sans matière grasse ajoutée, parfait pour un gouter sain ou une douceur après le sport. La matière grasse...
Lire la suite
Gaufres vegan aux pommes râpées Après mardi-gras et ses gourmandises, découvrez cette nouvelle recette de gaufres légères, savoureuses et vegan. Cette nouvelle recette est issue du livre " Passionément Vegan " publié aux Editions Solar via mon partenariat...
Lire la suite
Gâteau moelleux aux pommes Envie d'un gâteau tout doux, très moelleux et parfumé à la vanille ? Découvrez vite ma recette de gâteau aux pommes. Il est à la fois léger et gourmand comme j'aime. Si vous le désirez, essayez le également avec des poires et...
Lire la suite
Pain d’épices au gingembre confit, pomme et noisette Le coup d'envoi est lancé pour les préparatifs de Noël 2017 avec cette première recette. Une nouvelle recette d'un pain d'épices gourmand et customisé avec des pépites de gingembre confit, des dés de...
Lire la suite
Jalousies aux pommes et crème de marrons Découvrez ma nouveauté "croustillante" grâce à mon partenaire Clément Faugier : Les jalousies aux pommes et crème de marrons. Une pâte feuilletée maison bien croustillante, des pommes fondantes et caramélisées...
Lire la suite
Tarte aux figues, polenta & fleur d'oranger J'ai réalisé ce dessert un peu express pour un dessert inattendu ! Il me restait des figues fraiches et j'ai tout de suite penser à faire une tarte comme dessert. J'ai voulu donner un petit côté oriental à mon...
Lire la suite
Verrine " Saveurs d'été " Découvrez ma nouvelle douceur aux saveurs d'été. Une verrine fruitée, gourmande, légère pour terminer un repas avec une note fruitée / acidulée. Ma verrine se compose de 3 couches : - Le fond est une compotée abricot rhubarbe...
Lire la suite
Fondants légers au chocolat et beurre de cacahuète Une nouvelle recette gourmande et légère à préparer pour les fans de chocolat. Des fondants sans sucre ajouté, sans matière grasse ajoutée, parfait pour un gouter sain ou une douceur après le sport. Vous...
Lire la suite
Moelleux healthy au chocolat blanc & noix de coco Des petits muffins bien moelleux et fondants à dévorer. Ils sont "healthy" car la matière grasse (beurre / huile ) est remplacée par de la compote de pomme. Le chocolat blanc et la noix de coco apportent...
Lire la suite