Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc

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Par ENERGIE71

Et voilà mon autre nouveauté pour fêter l'épiphanie. Une version plus gourmande avec un ajout de framboises et pépites de chocolat blanc Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (Herta Trésor de grand-mère / plus épaisse 280 gr)2 œufs entiers120...

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Galette des rois à la crème de pistaches

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Par ENERGIE71

1 ère recette de galette "originale" pour l'épiphanie 2014. Une galette riche en saveurs à la pistache. Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre1 œuf entier40 gr de poudre d'amande80 gr de pistaches non salées émondées80 gr de beurre...

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Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison

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Par ENERGIE71

Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : CarotteChou blancChou de BruxellesChou friséChou rougeChou-chinoisCitrouilleCéleriEndiveMâcheOignonPoireauPomme de terreSalsifisTopinambour Légumes : AnanasAvocatBananeCitronClémentineFruit de la...

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Macarons à la pâte de spéculoos

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Par ENERGIE71

On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...

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Une Faim De Loup !!! : 3 ans déjà...

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Par ENERGIE71

Une Faim De Loup !!! : 3 ans déjà... Nouvelle année donc nouvel anniversaire Nous sommes aujourd'hui le 1er Janvier 2014 et " Une Faim De Loup !!! " souffle aujourd'hui ses 3 bougies. Merci à vous pour vos nombreuses visites, vos remarques, encouragements...

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