madeleine

Magdalenas ( Madeleines espagnoles )

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Par ENERGIE71

Magdalenas ( Madeleines espagnoles ) Olé !!! cette semaine un petit voyage en Espagne avec une des spécialités : les Magdalenas. Une madeleine ronde moelleuse et parfumée à l'orange. Simple et rapide vous allez vous régaler Pour une dizaine de madeleines...

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Madeleines aux deux citrons

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Par ENERGIE71

Madeleines aux deux citrons Gourmandise adulée par toute la famille, je décline ma nouvelle recette de madeleines avec du citron. Pas 1 mais 2 citrons : le jus du citron jaune pour donner du peps à la pâte et le citron vert pour accentuer le côté acidulé....

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Madeleines au pralin

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Par ENERGIE71

Madeleines au pralin Une nouvelle gourmandise moelleuse et fondante à découvrir : Les madeleines au pralin. Découvrez mon secret pour avoir de belles madeleines dorées avec un bosse XXL. Un long temps de repos au frais et une cuisson chaude pour avoir...

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Madeleines salées au pesto

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Par ENERGIE71

Madeleines salées au pesto Pour changer des cacahuètes, un peu d'originalité pour l'apéro avec ces petites madeleines au Pesto maison. Comme toujours une recette rapide et gourmande à préparer. . . Pour une douzaine de madeleines Ingrédients : 100 gr...

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Boutique " La pâtisserie des rêves " de Philippe Conticini

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Par ENERGIE71

Site web : http://lapatisseriedesreves.com Après Michalak et Adam, fin avril, j'ai eu le plaisir d'aller découvrir une des boutique du Célébrissime chef pâtissier Philippe Conticini Je suis allé à celle qui se situe au 93 rue du Bac - 75007 Paris. Accès...

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Madeleines aux pépites de chocolat

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Par ENERGIE71

Madeleines aux pépites de chocolat Découvrez ma recette rapide et facile de madeleines aux pépites de chocolat ! Pour environ 25 madeleines. Ingrédients : 2 œufs entiers + 1 jaune120 gr de farine fluide100 gr de sucre en poudre100 gr de beurre1/2 cuillère...

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Madeleines de Commercy

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Par ENERGIE71

Madeleines de Commercy Quoi de plus délicieux que de manger des madeleines " maison " ? Avec le café, à tremper dans le lait, à manger avec de la confiture, du nutella, . . . Voici la recette inratable des madeleines avec leurs jolies bosses sur le dessus...

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Madeleines moelleuses à la vergeoise

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Par ENERGIE71

Madeleines moelleuses à la vergeoise De délicieuses madeleines fondantes au bon goût de caramel. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas, la vergeoise est un sucre très fin, très moelleux comme s'il était "humide". Il existe 2 versions : la vergeoise...

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