Velouté Dubarry C'est hélas le retour des températures négatives un peu partout en France ! Rien de tel que pour se réchauffer, un bon velouté bien onctueux au chou-fleur et poireau. Le velouté Dubarry est en fait une crème de chou-fleur, un vrai classique...
Lire la suiteVelouté aux carottes et crème d'amande Un bon velouté aux légumes pour faire le plein de peps et de vitalité !!! Ingrédients : 2 pommes de terre1 navet2 oignons6 carottes1 brique de 20 cl de crème d'amande Amandina Perl'amande2 cubes bouillon Préparation...
Lire la suiteV elouté de panais aux marrons Découvrez ou re-découvrez le goût de ce vieux légume : le panais Ingrédients : 2 panais2 pommes de terre1 oignon200 gr de marrons cuits2 cubes bouillon Préparations : Epluchez les panais, pommes de terre et l'oignon. Coupez...
Lire la suiteDouceur de lentilles corail et lait de coco Chute des températures cette semaine . . . Le froid est de retour !!! Un peu de réconfort avec cette soupe à la note exotique. Ingrédients : 300 gr de lentilles corail20 cl de lait de coco2 carottes1 cube bouillon...
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