cassis

Pain d’épices perdu, poire pochée vanille & coulis cassis

bourgogne, cassis, cote d'or, foire dijon, glace, lait, miel, oeuf, pain d'épices, poire

Par ENERGIE71

Pain d’épices perdu, poire pochée vanille & coulis cassis Cette année encore je suis en partenariat avec la marque régionale 100 % Côte-d'Or pour la foire de Dijon. Découvrir les bons produits et producteurs de la région, la qualité des produits et c'est...

Lire la suite

Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël )

biscuit, cassis, cerise, confiture, daddy, framboise, groseille, myrtille, noel, spitzbuben

Par ENERGIE71

Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël ) Le mois de Décembre vient de commencer et il est temps pour moi de démarrer la saison des petites douceurs. Pour attendre sagement Noël, on attaque avec une nouvelle recette sucrée de sablées...

Lire la suite

Tarte amandine au cassis

amande, cassis, tarte, vanille

Par ENERGIE71

Tarte amandine au cassis Une nouvelle tarte bien gourmande à découvrir avec un petit fruit acidulé de saison : le cassis. Une pâte brisée croustillante, une crème amandine fondante et une couche fruitée et acidulée pour casser la douceur de l'amande....

Lire la suite

Verrines légères aux fruits rouges et spéculoos

cassis, cerise, framboise, fromage blanc, myrtille, speculoos, sucre, vanille, verrine

Par ENERGIE71

Vu la chaleur de ces dernières semaines... rien de mieux qu’un dessert aux fruits et bien frais pour terminer le repas. Découvrez ma recette express de verrine fraîcheur et légère pour la ligne. La touche sucrée est apportée grâce aux spéculoos et aux...

Lire la suite

Maca' lloween

amande, cassis, chocolat, colorant, halloween, macaron, oeuf, sucre

Par ENERGIE71

Les Maca' lloween Découvrez ma nouvelle recette de macarons dans une ambiance Halloween !!! Une coque bicolore noir & orange avec une ganache sanglante au cassis. Pour une vingtaine de macarons Ingrédients : Coques macarons : x 2 1 blanc d’œuf (35 gr)65...

Lire la suite