Truffes blanches au chocolat blanc & noix de coco On continue avec les petites douceurs pour bien préparer Noël. Ce soir je vous propose des bouchées à la noix de coco et au chocolat blanc. La surprise croquante se trouve quand on mort dedans : 1 noisette...
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Clafoutis aux pommes et épices douces Une nouvelle recette de clafoutis aux pommes qui est relevé par le mélange de 3 épices : la vanille, la cannelle et l'anis. Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 3 œufs entiers80 gr de sucre de canne70 gr de farine50 gr...
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Bavarois mousses framboises chocolat blanc et sa génoise à la pistache Voici ma nouvelle recette de bavarois "familial" que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma filleul pour ses 2 ans !!! L'alliance de la pistache, de la framboise et du chocolat est...
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Flamby maison Tout le monde connait bien les célèbres "Flamby" : Alors pourquoi ne pas faire sa propre version maison qui est très rapide et économique ??? Pour 6 pots Ingrédients : 50 cl de lait3 cuillères à soupe de sucre en poudre2 cuillères à café...
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Les cookies sticks choco-noisettes Un peu de changement !!! Oublies les cookies tout ronds et passez au format " fingers " avec ma recette de Cookies sticks ! Pour environ 35 cookies sticks Ingrédients : 150 gr de beurre mou " pommade "50 gr de sucre...
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Cheesecake speculoos et coulis fruits rouges Une nouvelle recette très gourmande à faire avec la Multi Délices Recette pour 5 pots Ingrédients : 60 gr de spéculoos20 gr de beurre1 petit-suisse100 gr de mascarpone150 gr de philadelphia "nature" ou type...
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Les Zanirobots ! ! ! Pour inaugurer mes nouveaux tampons à biscuits " Robots " j'ai décidé de faire des sablés maison recouvert d'une double couche de chocolat au lait . . . Un peu à la façon des célèbres Zanimos de Cadbury ou des Dinosaurus de Lu ! Pour...
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Cake Pops Pour continuer un peu avec l’Amérique, voici un dessert à la mode qui vient tout droit de là-bas : Les Cake Pops Le principe : Il faut une base en gâteau (génoise, quatre quarts, madeleine,... ou gâteau du commerce), ensuite le passer au mixer...
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Tarte aux fraises Une délicieuse tarte maison pour l'arrivée des premières fraises du jardin ! ! ! Une pâte sablée + une crème pâtissière onctueuse + quelques fraises = succès garanti ! J'ai réalisé cette tarte pour la fête des Mères de dimanche dernier,...
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Crème pâtissière onctueuse Vanille / fève tonka Pour changer un peu, voici une nouvelle " recette de base " : La crème pâtissière . Cette crème est idéale pour garnir des choux, faire des verrines, pour garnir le fond d'une tarte aux fruits, . . . Ma...
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