Le cercueil moelleux d'Halloween Découvrez ma 1ère recette pour Halloween 2014, Rien d'horrible dans ce gâteau, mais juste du moelleux et du fondant dans ce dessert riche aux amandes ! Moule : 30 cm de long 6 / 8 parts Ingrédients : 3 œufs entiers150...
Lire la suiteUn dessert à la fois moelleux grâce à une base en financier à la noisette et fondant grâce à une chantilly vanille et mascarpone. Un régal ! Pour 8 parts Ingrédients : Financier : 4 blancs d’œufs150 gr de sucre glace130 gr de beurre50 gr de poudre de...
Lire la suiteLa récolte des framboises continue... je vous propose de découvrir ma tarte très gourmande et très framboise !!! Une nouvelle pâte brisée à découvrir avec de l'huile d'olive, une couche onctueuse de crème de framboise et pour finir des framboises fraîches....
Lire la suiteDécouvrez ma toute 1 ère recette de confiture maison avec des abricots savoureux : la variété " Bergeron ". Pour cette recette, merci à mon amie Hanène pour son aide . Pour environ 8 pots de confitures Ingrédients : 2,5 kg d'abricots Bergeron mûrs1,2...
Lire la suiteCrème dessert au chocolat blanc et à la vanille Découvrez ma toute nouvelle recette de crème dessert " maison " au bon goût de chocolat blanc parfumé à la vanille Pour 8 / 10 pots Ingrédients : 1 L de lait20 cl de crème liquide entière120 gr de chocolat...
Lire la suiteBoite collector Alsa - Août 2014 Cette année encore, Alsa lance leur nouvelle série de boite collector Format : 11 x 14 x 8 cm Prix : environ 5 € 50 Disponible en grande surface (je l'ai acheté chez Intermarché). Contenu : 3 sachets de sucre pétillant...
Lire la suiteTarte pâtissière aux fraises & framboises Une tarte gourmande riche en couleurs et en goûts à découvrir ! Une pâte croustillante au sarrasin et à la noisette. Une couche généreuse de crème pâtissière onctueuse au sirop d'érable. Et pour finir une couche...
Lire la suiteMoelleux chocolat & Maltesers Des moelleux au chocolat gourmands qui cachent au centre un cœur croustillant !!! Pour env. 15 moelleux Ingrédients : 130 gr de beurre "mou"120 gr de sucre en poudre3 œufs entiers100 gr de farine fluide1 cuillère à soupe...
Lire la suitePalets à la nougatine Des biscuits croustillants aux pépites de nougatine Miam !!! Pour une vingtaine de palets Ingrédients : 120 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre2 œufs entiers1 cuillère à soupe de vanille liquide170 gr de farine fluide80 gr...
Lire la suiteRiz au lait crémeux à la pistache Un délicieux dessert gourmand à la pistache Pour 10 verrines Ingrédients : 140 gr de riz rond dessert80 gr de sucre en poudre1 œuf entier1 L de lait entier20 cl de crème liquide1 poignée de pistaches émondées et non salées...
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