Collection " Biscuits et petites douceurs " - Test - Ed Atlas - Août 2011

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Par ENERGIE71

Trouvé ce matin dans le magazine Tv Télé Loisirs, la pub pour la collection des Editions Atlas : " Biscuits et petites douceurs " L'offre : Le bon de commande à renvoyer pour les intéréssé(e)s :

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Le Marbré

chocolat, farine, moelleux, sucre, vanille

Par ENERGIE71

Le Marbré Un autre grand classique de la pâtisserie : le Marbré Un dessert très moelleux avec un dessus croquant . . . ! Miam En plus, pour cette recette, c'est une version sans lait ni beurre Recette pour 6/8 pers. Ingrédients : 130 gr de farine fluide150...

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Poulet Wellington

ail, chamignons, échalotte, feuilletée, pâte, poulet

Par ENERGIE71

Poulet Wellington Recette pour 4 gros mangeurs ou 8 personnes (1/2 blanc de poulet) Ingrédients : 350 gr de champignons de Paris ou comme moi un mélange multi champignons 2 échalotes ail en poudre 30 gr de beurre sel poivre 4 blancs de poulet 400 gr de...

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Crème mousseline praliné

base, crème, farine, pralin, praliné, sucre

Par ENERGIE71

Crème mousseline praliné Voici une nouvelle recette " de base " que j'ai réalisé pour garnir mon Paris-Brest ( recette à venir... ). Recette idéale aussi pour remplir des choux, garnir un fond de tarte sablée avec des fruits, . . . Ingrédients : 25 cl...

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Tartare de tomates tricolores & crumble chèvre / lit de salade et graines

chevre, crumble, graines, salade, sauce, tomate

Par ENERGIE71

Tartare de tomates tricolores & Crumble chèvre / Lit de salade et graines Voici une idée d'entrée que j'ai réalisé pour ma soirée " Un diner presque parfait " entre ami(e)s. Je pensais faire un chèvre pané au départ et j'ai eu cette idée de prendre une...

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Collection " Doré au four et délicieux " - Eaglemoss - Juillet 2011

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Par ENERGIE71

Nouvelle collection " Test " dispo dans quelques villes de France pour le moment . . . Collection " Doré au four et délicieux " mini site internet : http://www.doreaufour.fr

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Bouchées moelleuses saveur pistache

beurre, pistache, sucre

Par ENERGIE71

Bouchées moelleuses saveur pistache J'ai voulu tester une recette de madeleines pour manger avec mon flan aux carambar mais au final, les madeleines ont collées au moule silicone et 0 bosses sur le dessus !!! Zut Mais la chose positive de la recette,...

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Biscuits croquants aux épices

beurre, cannelle, épice, sucre

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Biscuits croquants aux épices Recette pour environ 12 biscuits Ingrédients : 50 gr de beurre70g de sucre 1 œuf1 cuillère à café de lait120 gr de farine fluide 1 bonne pincée de cannelle1 bonne pincée de gingembre en poudre 1 bonne pincée de mélange 4...

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Flans aux carambars

carambars, caramel, flan, gélatine, rapide

Par ENERGIE71

Flans aux Carambars Je pensais qu'en utilisant 2 caramabar par pers. le goût allait être présent mais au final sans plus ! Donc un peu déçu sur ce coup là ! Je n'ai pas été assez gourmand en carambar... A éssayer la prochaine fois avec 4 de plus ou encore...

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Riz au lait à la pistache

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Par ENERGIE71

Riz au lait à la pistache Un grand classique des desserts avec cette fois en plus une touche de pâte de pistache ! Miam ! Recette pour 6 / 8 ramequins Ingrédients : 200 gr de riz rond spécial dessert50 cl d'eau1 L de lait60 gr de sucre2/3 cuillères à...

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