Cœur gourmand de la Saint-Valentin Dernière ligne droite avant la Saint-Valentin. Découvrez ma recette inédite pour 2017 : un gâteau léger et fondant au chocolat blanc / noix de coco et sans sucre ajouté. Je me suis inspiré du dessert de Rabia "La ligne...
Lire la suiteJeu concours avec Gruau d'Or C'est toujours un plaisir de recevoir un colis de ses marques préférées et partenaires. Le mois dernier j'ai reçu un nouveau lot de farines et préparations pour réaliser de nouvelles douceurs sucrées et salées. Gruau d'Or...
Lire la suiteMuffins Xtra moelleux à la vanille Découvrez de délicieux muffins moelleux, doux, et légers à faire pour toutes les occasions. le gout de vanille est bien présent en bouche ce qui lui donne tout son charme. Vous pouvez bien sûr selon vos goûts, ajoutez...
Lire la suiteCroissant de lune aux noisettes On continue avec une nouvelle petite douceur à préparer pour Noël. Ce sont de délicieux sablés fondants au bon gout de noisette. Ils peuvent aussi se faire avec de la poudre d'amande ou de pistache... Pour environ 15 sablés...
Lire la suiteVerrine " Douceur des îles " Marre du froid et de la grisaille, un peu d'évasion et d'exotisme avec ma nouvelle verrine gourmande ! Elle se compose de 3 parties : Le fond une couche de fruits frais et juteux, Au centre le croquant d'un crumble à la noix...
Lire la suiteLes Hélenettes Les Hélenettes sont des biscuits moelleux et super facile à réaliser. C'est une recette à garder sous la main quand il vous reste 2 jaunes d’œuf à utiliser après avoir fait des meringues ou financiers. Ils ont un bon goût d'amande qui me...
Lire la suiteUn peu de plaisir et de gourmandise avec cette nouvelle variante du célèbre gâteau magique. Une version au nutella et en format individuel à partager bien sûr !!! Pour 8 gâteaux individuels ou 1 gâteau à partager Ingrédients : 125 gr de beurre4 œufs entiers100...
Lire la suitePains au lait aux pépites de chocolat Découvrez ma nouvelle recette gourmande de pains au lait aux pépites de chocolat. C'est une recette parfaite pour le petit-déjeuner ou pour le gouter Pour environ 10 pains au lait Ingrédients : 500 gr de farine fluide20...
Lire la suiteGâteau renversé à la rhubarbe Je sais que la période de la rhubarbe est éphémère, je suis également un peu en retard pour la publication, je m'en excuse. Ma recette donne un gâteau très moelleux avec une fine couche caramélisée. A tester aussi pourquoi...
Lire la suiteDes petits moelleux tout doux à réaliser en quelques minutes pour un apéro vite fait et gourmand. Le côté fondant des fromages hollandais : le gouda et la mimolette se marie très bien avec la petite touche corsée de la moutarde à l'ancienne Pour une quinzaine...
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