750 grammes
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farine

La pâte sucrée

La pâte sucrée

La pâte sucrée Découvrez une nouvelle recette de pâte "maison" expliquée pas à pas : La délicieuse pâte sucrée. C'est une pâte gourmande, proche de la pâte sablée et parfaite pour les tartes aux fruits ou au chocolat !!! Pour un cercle environ 26/28 cm...

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Clafoutis aux courgettes & tomates cerises

Clafoutis aux courgettes & tomates cerises

Clafoutis aux courgettes & tomates cerises Une recette haute en couleurs et délicieux pour l'été, découvrez le clafoutis salé ! ! ! Pour 8 / 10 parts Ingrédients : 3 œufs entiers40 cl de lait100 gr de farine fluide100 gr de parmesan râpé10 tomates cerises...

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Petits financiers à la noisette

Petits financiers à la noisette

Découvrez ma version " mini " du financier à la noisette ! ! ! Pour environ 30 minis financiers Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (environ 2 blancs)75 gr de sucre glace65 gr de beurre25 gr de poudre de noisettes25 gr de farine fluideNoisettes effilées...

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Tarte " So Brasil "

Tarte " So Brasil "

Le pays phare de l'année 2014 restera le Brésil . Merci à la coupe du monde de foot J'ai voulu apporter ma touche " So Brasil " pour le site en créant une tarte gourmande, originale et colorée !!! C'est parti, à vos fourneaux !!! Pour 6 parts Diamètre...

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Crumble pomme rhubarbe et flocons d'avoine

Crumble pomme rhubarbe et flocons d'avoine

Crumble pomme rhubarbe et flocons d'avoine Une nouvelle recette de crumble avec une petite touche originale : Les flocons d'avoines. Cela va donner d'avantage de croquant et de moelleux à la pâte à crumble Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 tiges de rhubarbe2...

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Tarte aux cerises et sa pâte brisée aux graines de pavot

Tarte aux cerises et sa pâte brisée aux graines de pavot

Tarte aux cerises et sa pâte brisée aux graines de pavot Après ma tarte à rhubarbe, découvrez ma toute nouvelle tarte fruitée aux cerises !!! Pour4 à 6 parts. Ingrédients : 250 gr de farine fluide125 gr de beurre mou "pommade"5 cl d'eau froide1 jaune...

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Moelleux chocolat & Maltesers

Moelleux chocolat & Maltesers

Moelleux chocolat & Maltesers Des moelleux au chocolat gourmands qui cachent au centre un cœur croustillant !!! Pour env. 15 moelleux Ingrédients : 130 gr de beurre "mou"120 gr de sucre en poudre3 œufs entiers100 gr de farine fluide1 cuillère à soupe...

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Palets à la nougatine

Palets à la nougatine

Palets à la nougatine Des biscuits croustillants aux pépites de nougatine Miam !!! Pour une vingtaine de palets Ingrédients : 120 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre2 œufs entiers1 cuillère à soupe de vanille liquide170 gr de farine fluide80 gr...

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Mon 27 ème partenariat gourmand : Gruau d'Or

Mon 27 ème partenariat gourmand : Gruau d'Or

Mon 27 ème partenariat gourmand : Gruau d'Or Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Depuis 1960, la farine GRUAU d’OR est utilisée par les pâtissières maison et les professionnels à la recherche d’un produit de qualité, facile à travailler....

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Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe Une tarte sucrée avec un fruit acidulé de saison la Rhubarbe Recette pour 1 moule à tarte env. diamètre 28 cm Ingrédients : La pâte : 250 gr de farine fluide125 gr de beurre mou "pommade"5 cl d'eau froide1 jaune d'œuf1 pincée de sel40...

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