Crêpe façon Pêche Melba Voici ma recette gourmande pour la chandeleur 2013. Des crêpes carrées (et oui !!!) à la façon Pêche Melba. Allez c'est parti ! Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : Pâte à crêpes : 125 gr de farine fluide 25 cl de lait 10 gr de beurre...
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Roulé fraîcheur à la tomate et aux herbes Un petit délice pour bien commencer l'apéro : une génoise fondante à la tomate et à l'intérieur une mousse onctueuseauw herbes du jardin. Miam ! Pour 20 tranches Ingrédients : 20 gr de farine fluide30 gr de maïzena3...
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Sablés sapins à l'anis Je sais que Noël est déjà derrière nous, mais j'avais envie de faire des p'ti sablés festif en forme de sapins et au goût d'anis ! Pour 15 sablés environ Ingrédients : 200 gr de farine fluide1 œuf entier100 gr de sucre glace120...
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Pizza blanche au saumon fumé Une nouvelle recette de pizza blanche maison avec une base crème et du saumon fumé Pour 4 / 6 pers. Ingrédients : 260 gr de farine fluide15 cl d'eau tiède1 cuillère à café de sel2 cuillères à soupe d'huile d'olives1 sachet...
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Cookies trop (schoko)bons Vous avez reçu pour noël, des tas de Schokobons ? Au lieu de tous les manger un par un, pensez à les utiliser pour en faire des cookies trop trop bons !!! Pour environ 15 gros cookies Ingrédients : 16 schokobons120 gr de beurre...
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Tartelettes à la pistache Voici ma dernière recette !!! Oui mais de l'année 2012 !!! Quoi de mieux pour terminer l'année avec une nouvelle tartelette gourmande ? Pour 6 tartelettes Ingrédients : Pâte sablée maison : 60 gr de beurre mou "pommade"1 œuf...
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Moelleux au bacon et petits pois Une recette pour des bouchées moelleuses pour l'apéro ou bien en entrée ou en plat avec pour accompagnement une salade. Pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 3 œufs entiers200 gr de petits pois frais ou surgelés100 gr de farine...
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Muffins façon... crumble au fruits rouges Pourquoi pas essayer de réunir 2 desserts en 1 ? Des muffins moelleux et du crumble au fruits rouges !!! On mélange le tout et hop on obtient des délicieux muffins moelleux aux fruits avec une bonne couche de...
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Speculoos Voici ma recette du célèbre biscuit belge que l'on peut manger à tout moment : Le Spéculoos ! ! ! Il peut très bien se varier dans des plats sucrés que salés ! Pour environ 30 / 40 spéculoos selon la forme La pâte à préparer la veille, temps...
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Financiers épicés de Noël Moi et les financiers, c'est une vraie histoire d'amour !!! Vu que nous sommes dans la période des fêtes, j'ai décidé de faire des financiers aux saveurs de Noël. Pour 9 financiers Ingrédients : 2 blancs d’œuf75 gr de sucre glace65...
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