Tarte crousti' choco Découvrez ma nouvelle recette doublement gourmande pour les fans de chocolat ! Une tarte à la forme originale en calisson ( ou barque pour certain(e)s ) avec un fond croustillant, 2 ganaches montées aux chocolat blanc et au lait....
Lire la suiteCube chocolat blanc au cœur praliné feuilleté Pour mon 1er défi gourmand automne 2018 avec la marque Cuisine Addict, j'ai réalisé des chocolats cubiques dans le Moule Chocolat Cube 2 cm (x21) Chocolat Form J'ai décidé de les faire bicolores pour accentuer...
Lire la suiteTout le monde connait le chocolat noir, au lait et blanc... Connaissez-vous le chocolat Dulcey ? C'est un nouveau chocolat blond qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc. Il est fondant, onctueux et un bon goût de biscuit caramélisé. Un vrai...
Lire la suiteBiscuits fingers aux pépites pralinoise De délicieux biscuits sablés et fondants grâces aux nombreuses pépites de pralinoise ! ! ! Pour environ 30 fingers Ingrédients : 75 gr de beurre mou "pommade"85 gr de cassonade1 œuf entier150 gr de farine fluide1...
Lire la suiteBrownie pralinoise & noix de pécan Une variante du célébrissime Brownies à tester rapidement : ma version à la pralinoise. Un dessus craquant et un cœur légèrement fondant avec ses pépites de pralinoise et noix de pécan. Pour 9 à 12 parts Ingrédients...
Lire la suiteLe Délice Extra Praliné ! ! ! Une recette de GROS gâteau "spécial anniversaire" que j'ai réalisé pour mon ami Vivien pour ses 30 ans ! ! ! N'hésitez pas à divisez par 2 les quantités si vous êtes moins nombreux . . . Pour 12 / 15 pers. Temps : prévoir...
Lire la suiteMa tarte Xtra pralinoise Voici ma recette de tarte à la pralinoise Xtra fondante et Xtra délicieuse ! Pour 6 / 8 parts Ingrédients : La pâte 70 gr de beurre mou1 œuf entier180 gr de farine fluide30 gr de poudre d'amandes60 gr de sucre glace1 sachet de...
Lire la suiteAssiette de profiteroles Il y a quelques semaines, j'avais réalisé des choux et de la glace praliné . . . Quoi de mieux pour faire des profiteroles et se régaler ? ? ? Pour 6 pers. Ingrédients : Glace Praliné : 1 sachet de glace à faire maison1 blanc...
Lire la suiteGlace au praliné Pour accompagner mes profiteroles ( Recette à venir ) avec la glace vanille, j'ai décidé de faire de la glace à la pralinoise rapidement avec un sachet pour glace " fait maison ". A vous d’essayer ! Quantité : pour un bac de glace 1 L...
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