Une Faim De Loup !!! -

Dômes chocolat / praliné

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19.12.2022 …

Par ENERGIE71

Dômes chocolat / praliné Dernière ligne droite avant Noël ! si vous ne souhaitez pas faire de buche et préférez les desserts individuels, regardez ces dômes au chocolat avec un coeur fondant praliné ... Le côté pratique c'est que vous pouvez les réaliser...

Babka de Noël ( Pomme / Cannelle )

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05.12.2022 …

Par ENERGIE71

Babka de Noël ( Pomme / Cannelle ) Première recette pour les préparatifs de Noel 2022, une brioche babka qui fait penser aux roulés à la cannelle. Une brioche gourmande à la cannelle et aux morceaux de pomme qui va embaumer la maison lors de la cuisson......

Île flottante

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11.11.2022 …

Par ENERGIE71

Île flottante Connaissez-vous la différence entre les œufs à la neige et l’île flottante ? Même si les recettes sont souvent confondues, les deux se servent avec de la crème anglaise, la différence se trouve dans la cuisson des blancs d’œuf ! Dans les...

Paupiettes aux légumes et carottes glacées au miel

carotte, champignon, ciboulette, echalote, madrange, miel, oignon, paupiette, romarin, thym

07.11.2022 …

Par ENERGIE71

Paupiettes aux légumes et carottes glacées au miel J'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand de mon nouveau partenaire Madrange. Dedans se trouvait leur nouveauté : les paupiettes de porc aux légumes. J'ai donc réalisé une recette gourmande réconfortante...

Entremet Mr Citrouille

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25.10.2022 …

Par ENERGIE71

Entremet Mr Citrouille Pour cette deuxième recette Halloween 2022, une recette moins "gore" que ma cervelle de la semaine dernière. Un dessert tout rond et orange en forme de tête de citrouille aux saveurs de citron praliné et noisette. J'ai réalisé et...

Cervelle de zombie

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17.10.2022 …

Par ENERGIE71

Cervelle de zombie N'ayez pas peur !!! Pour préparer Halloween voici une recette horriblement gourmande au chocolat et fruits rouges. Cela fait des années que je vois circuler sur internet cette jolie cervelle ... j'ai donc décidé de réaliser ma propre...

Magnum vanille / daim caramel

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02.09.2022 …

Par ENERGIE71

Magnum vanille / daim caramel Ces derniers jours, j'ai vu sur insta pas mal de photos montrant des magnums " maison ", j'ai donc décidé de vous proposer ma recette. Ce n'est pas la copie conforme d'un magnum mais c'est tout aussi fondant, crémeux & gourmand...

Moelleux abricot & poudre d'amandes ( sans matière grasse )

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23.08.2022 …

Par ENERGIE71

Moelleux abricot & poudre d'amandes ( sans matière grasse )

Moelleux abricot & poudre d'amandes Voici ma nouvelle recette de gâteau gourmand à réaliser sans complexe car il est sans beurre et sans matière grasse ajoutée ! Le gâteau reste très moelleux et fondant en bouche. Vous pouvez faire soit une version dans...

Sundae au caramel

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18.07.2022 …

Par ENERGIE71

Sundae au caramel Cette semaine on affronte la chaleur ou canicule selon les régions avec fraicheur et gourmandise !!! Ma recette de glace façon sundae au caramel comme dans les fast-food. Une crème glacée crémeuse à la vanille, du caramel oncteux et...

Financiers à la pistache

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12.07.2022 …

Par ENERGIE71

Financiers à la pistache Je suis un fana de financiers ! Que ce soit aux amandes, au citron, au chocolat, aux fruits rouges, ... il manquait une autre version sur le blog !? La version aux pistaches Je rectifie le tire et découvrez ma nouvelle recette...