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Velouté de panais aux marrons

Velouté de panais aux marrons

V elouté de panais aux marrons Découvrez ou re-découvrez le goût de ce vieux légume : le panais Ingrédients : 2 panais2 pommes de terre1 oignon200 gr de marrons cuits2 cubes bouillon Préparations : Epluchez les panais, pommes de terre et l'oignon. Coupez...

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Cookies brownies aux chunks 3 chocolats

Cookies brownies aux chunks 3 chocolats

Cookies brownies aux chunks 3 chocolats Une toute nouvelle recette de cookies très chocolaté avec une texture bien moelleuse & chewy ! Le contour est bien croustillant et le cœur reste très moelleux ! Un vrai régal à déguster seul ou à partager ! Recette...

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Pâte à tartiner aux pommes, miel et cannelle

Pâte à tartiner aux pommes, miel et cannelle

Voici une recette et variante de la pâte à tartiner au chocolat et noisette. Une version "douceur" et fruitée. A savourer dès le matin au petit-déjeuner sur de la brioche ou des pains au lait ! Quantité : pour 1 pot de confiture Ingrédients : 4 pommes...

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Petits flans jambon chorizo

Petits flans jambon chorizo

Petits flans jambon chorizo Aujourd'hui pas de recette sucrée ! On change un peu et on passe au salé. Je vous propose une nouvelle recette gourmande et très rapide à préparer qui est situé entre le soufflet et le flan. A manger seul pour une entrée sympa...

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Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc

Galette des rois à la crème d'amandes, framboises et pépites de chocolat blanc

Et voilà mon autre nouveauté pour fêter l'épiphanie. Une version plus gourmande avec un ajout de framboises et pépites de chocolat blanc Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (Herta Trésor de grand-mère / plus épaisse 280 gr)2 œufs entiers120...

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Galette des rois à la crème de pistaches

Galette des rois à la crème de pistaches

1 ère recette de galette "originale" pour l'épiphanie 2014. Une galette riche en saveurs à la pistache. Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre1 œuf entier40 gr de poudre d'amande80 gr de pistaches non salées émondées80 gr de beurre...

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Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison

Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison

Janvier 2020 : Les fruits & Légumes de saison Fruits : CarotteChou blancChou de BruxellesChou friséChou rougeChou-chinoisCitrouilleCéleriEndiveMâcheOignonPoireauPomme de terreSalsifisTopinambour Légumes : AnanasAvocatBananeCitronClémentineFruit de la...

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Macarons à la pâte de spéculoos

Macarons à la pâte de spéculoos

On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...

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Une Faim De Loup !!! : 3 ans déjà...

Une Faim De Loup !!! : 3 ans déjà...

Une Faim De Loup !!! : 3 ans déjà... Nouvelle année donc nouvel anniversaire Nous sommes aujourd'hui le 1er Janvier 2014 et " Une Faim De Loup !!! " souffle aujourd'hui ses 3 bougies. Merci à vous pour vos nombreuses visites, vos remarques, encouragements...

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Bonne Année 2014

Bonne Année 2014

B o n n e A n n ée 2 0 1 4 Merci à vous de me suivre au fil des jours et pour vos nombreux commentaires

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