Une Faim De Loup !!! -

Chocolats de noël aux cacahuètes

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17.12.2017 …

Par ENERGIE71

Chocolats de noël aux cacahuètes Début décembre grâce à mon partenaire Cuisine Addict , j'ai eu le plaisir de recevoir le moule à chocolats assortiment fêtes de la marque Mastrad . Un moule silicone grand format avec 24 formes différentes, parfait pour...

Stollen : brioche allemande au massepain

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12.12.2017 …

Par ENERGIE71

Stollen : brioche allemande au massepain Après mes brioches suédoises de la semaine dernière, on continue le voyage des traditions de Noël pour l'Allemagne avec sa spécialité : Le Stollen. Cette gourmandise est aussi très connue en France, dans la région...

Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas )

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06.12.2017 …

Par ENERGIE71

Bûche Exotique ( Coco, Mangue, Ananas ) Pour ce week-end, découvrez ma nouvelle bûche exotique pour les fêtes. Une recette légère et fruitée, parfaite pour terminer un repas un peu copieux ! A la base un biscuit moelleux à la noix de coco et le croquant...

Kanelbullar : brioche suédoise à la cannelle

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04.12.2017 …

Par ENERGIE71

Kanelbullar : brioche suédoise à la cannelle Grâce aux magasins Ikea, vous devez connaitre je pense les célèbres Kanelbullar : ces petites brioches roulées à la cannelle très appréciées en Suède. Autre nom utilisé dans les pays anglo-saxons : les cinnamon...

Bûche douceur dulcey & caramel

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29.11.2017 …

Par ENERGIE71

Bûche douceur dulcey & caramel Début Décembre, le compte à rebours vient de commencer et noël arrive très vite ! Découvrez ma bûche création gourmande toute douce au chocolat Dulcey de Valrhona. Au cœur de la bûche se cache un crémeux au caramel et la...

Moelleux à la farine de maïs et au chorizo

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28.11.2017 …

Par ENERGIE71

Moelleux à la farine de maïs et au chorizo Pour un apéro gourmand et léger ! découvrez mes moelleux parfumés grâce à la farine de maïs et au dés de chorizo. Un peu d'originalité pour éviter les bombes caloriques de l'apéro' comme les chips ou cacahuètes....

Pain d’épices au gingembre confit, pomme et noisette

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24.11.2017 …

Par ENERGIE71

Pain d’épices au gingembre confit, pomme et noisette Le coup d'envoi est lancé pour les préparatifs de Noël 2017 avec cette première recette. Une nouvelle recette d'un pain d'épices gourmand et customisé avec des pépites de gingembre confit, des dés de...

Jalousies aux pommes et crème de marrons

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20.11.2017 …

Par ENERGIE71

Jalousies aux pommes et crème de marrons Découvrez ma nouveauté "croustillante" grâce à mon partenaire Clément Faugier : Les jalousies aux pommes et crème de marrons. Une pâte feuilletée maison bien croustillante, des pommes fondantes et caramélisées...

Gâteau Licorne

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15.11.2017 …

Par ENERGIE71

Gâteau Licorne Découvrez ma nouvelle création avec une thématique très tendance : la licorne. J'ai réalisé ce gâteau d'anniversaire pour les 25 ans de ma voisine Gladys. Le gâteau se compose : - Biscuit molly cake à la vanille, - Crémeux à la framboise...

Scones anglais

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13.11.2017 …

Par ENERGIE71

Scones Anglais Les scones anglais sont des petits pains à déguster aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, accompagnés d’une bonne tasse de thé, pour une pause So British ! Les scones sont particulièrement populaires non seulement au Royaume-Uni, mais...