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Florentins au chocolat Première douceur pour fêter Noël 2021 ! Le florentin. Le florentin est un biscuit, traditionnellement réalisé à base de miel, d'amandes, d'oranges et de chocolat. Il est consommé pour le thé et il est maintenant répandu dans de...
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Babka cannelle & pâte de speculoos Une nouvelle recette de babka qui sent bon l’automne et le réconfort. Une pâte à brioche à la cannelle et un intérieur à base de pâte à tartiner au speculoos crunchy ( avec morceaux ). Pour cette recette j'ai eu la chance...
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Panier feuilleté à l'italienne Des petites paniers croustillants à dévorer en entrée ou en plat principal. N'hésitez pas à les préparer selon vos goûts, envies ou restes du frigo ! Pour 4 paniers Ingrédients : 4 carrés feuilleté croustipate 100 gr de...
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Croque omelette Cette recette à fait le tour des réseaux sociaux pour sa gourmandise et sa simplicité. Un mix entre l'omelette, le croque-monsieur et le panini. Un sandwich toasté et savoureux, le tout étant fourré au fromage et jambon. A préparer de...
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Babka aux framboises & pralines roses On voit sur le net beaucoup de brioches du nom de Babka ! Vous connaissez ? J'avais réalisé l'an passé la version choco' noisette du chef Jeffrey Cagnes. Pour cet été, j'ai voulu réaliser une version + fruitée et...
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Tarte à la moutarde & tomates cerises Peu de temps en ce moment et toujours la course car j’étais en plein déménagement… ! Adieu la ville et bonjour à la campagne. Le temps de s’installer et de construire une toute nouvelle cuisine équipée, me voilà de...
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Tartine gourmande aux asperges Des ami(e)s débarquent à l'improviste pour un apéro au soleil ? Pas de panique. Avec des produits de saison et dans vos placards, on va préparer des tartines gourmandes et printanières. Vous n'avez pas tout ? Laissez libre...
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Céréales petit-déjeuner : Orange & Amande Un peu de changement dans les céréales du matin. On change du granola pour se faire des Ingrédients La pâte à céréales : 130 gr de flocons 5 céréales20 gr d’amandes hachées15 ml d’huile de coco30 ml de miel1 pincée...
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Risotto asperge & petits pois Le printemps est de retour avec ses bons légumes frais et colorés comme les petits pois & les asperges ! Et bien bonne nouvelle on va s'en servir pour ma nouvelle recette, même pour ma toute première recette de risotto. Un...
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Beignets de mozzarella Une toute nouvelle recette croustillante et fondante à la fois ! Des bâtonnets de mozzarella panés avec une double chapelure bien croustillante et aux herbes de Provence pour donner un peu + de saveur et de peps. Une cuisson à l'huile...
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