Tarte aux fruits rouges pâte sablée pralin et crème pâtissière tonka Nouvelle recette gourmande de tarte avec une pâte sablée croquante grâce au pralin, une crème pâtissière fondante épicée à la fève tonka et beaucoup de fraicheur grâce aux nombreux fruits...
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Mon buffet de 6 desserts ! ! ! Pour un repas chez mes parents, j'ai réalisé il y a quelques semaines un buffet de 6 dessets pour 6 personnes . . . Du croquant, du fondant, du chocolat, à boire, à manger avec les doigts, à manger à la cuillère, . . . Ils...
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Bavarois mousses framboises chocolat blanc et sa génoise à la pistache Voici ma nouvelle recette de bavarois "familial" que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma filleul pour ses 2 ans !!! L'alliance de la pistache, de la framboise et du chocolat est...
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Compote pomme poire framboise Le plein de fruits et de peps avec cette compote maison aux 3 fruits du jardin ! Recette pour 1 petit saladier Ingrédients : 3 pommes type Golden3 poires type William250 gr de framboises fraîches10 cl d'eau50 gr de sucre...
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Cake à l'amande et aux framboises Une nouvelle recette de cake à partager pour terminer les framboises du jardin . . . Pour un moule à cake 26/28 cm de long Ingrédients : 140 gr de beurre pommade "mou"3 œufs entiers80 gr de poudre d'amandes160 gr de farine...
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Clafoutis gourmand aux framboises et pépites chocolat blanc Pour changer de l'habituel clafoutis aux pommes ou cerises, un peu + de gourmandise avec ma version framboise et chocolat blanc . . . Recette pour 8 / 10 pers. Ingrédients : 200 gr de framboises...
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Financiers thé vert matcha et framboises Un peu d'exotisme avec cette variante de financiers au goût du thé vert matcha avec sa petite pointe d'acidité avec la framboise. . . Un régal ! Recette pour 9 financiers Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit...
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Bavarois mousse framboise et son croustillant au chocolat blanc praliné Cette recette n’est pas trop compliqué à faire mais il faut juste bien prévoir du temps pour sa réalisation. A commencer la veille. Pour un cercle de 26 cm de diamètreEnviron 8/10...
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Cœurs fondants coco framboise 1ère recette pour fêter l'arrivée prochaine de la Saint Valentin . . . Des petits gâteaux moelleux et fondants avec de la noix de coco bicolore et des framboises. C'est le yaourt brassé qui va donner la texture fondante à...
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Whoopies Pies ganache framboise praliné Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies et cette fois avec un fourrage de chocolate praliné + des framboises . . . Recette pour environ 15 whoopies (une trentaine de demies coques) Ingrédients : 2 œufs...
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