framboise

Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël )

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Par ENERGIE71

Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël ) Le mois de Décembre vient de commencer et il est temps pour moi de démarrer la saison des petites douceurs. Pour attendre sagement Noël, on attaque avec une nouvelle recette sucrée de sablées...

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Moelleux pâtissier aux myrtilles

amande, dulcey, framboise, myrtille, pralin, vanille

Par ENERGIE71

Moelleux pâtissier aux myrtilles Un nouveau dessert type familial à partager en fin de repas. Il reste simple à préparer et fera son petit effet Whaou à table. Un biscuit moelleux aux amandes comme base, un croustillant au chocolat dulcey, et le dessus...

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Tresse feuilletée pomme framboise

feuilletee, framboise, pate, pomme, tresse

Par ENERGIE71

Tresse feuilletée pomme framboise Pour changer un peu de la tarte ronde aux pommes style basique, changeons de forme pour obtenir une tresse feuilletée. Un résultat gourmand et légèrement acidulé grâce aux framboises fraîches Pour 6 parts Ingrédients...

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Le Roi Lion

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Par ENERGIE71

Le Roi Lion J'ai réalisé ce dessert pour fêter les 6 ans du petit Enoha. Sur le thème de la savane avec le roi des animaux, le lion était l'emblème idéal ! Ce dessert est un mix entre le cake design et la pâtisserie créative. Mon lion se compose d'une...

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Gâteau Licorne

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Par ENERGIE71

Gâteau Licorne Découvrez ma nouvelle création avec une thématique très tendance : la licorne. J'ai réalisé ce gâteau d'anniversaire pour les 25 ans de ma voisine Gladys. Le gâteau se compose : - Biscuit molly cake à la vanille, - Crémeux à la framboise...

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Crumb cake aux myrtilles & framboises

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Par ENERGIE71

Crumb cake aux myrtilles & framboises Le crumb cake est un dessert très gourmand, un mix entre le cake et le crumble. Un gâteau moelleux et léger, avec ma petite astuce, j’ai remplacé la quantité de beurre par de la compote de pomme sans sucre ajouté....

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Tartelette moelleuse aux framboises

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Par ENERGIE71

Tartelette moelleuse aux framboises Des petites tartelettes toutes douces pour terminer un repas d'été. Une base moelleuse en biscuit génoise, une crème pâtissière légère à la vanille et des framboises fraiches acidulées. Un bon trio pour se régaler !...

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Verrine " Saveurs d'été "

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Par ENERGIE71

Verrine " Saveurs d'été " Découvrez ma nouvelle douceur aux saveurs d'été. Une verrine fruitée, gourmande, légère pour terminer un repas avec une note fruitée / acidulée. Ma verrine se compose de 3 couches : - Le fond est une compotée abricot rhubarbe...

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Tarte aux fruits de la passion

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Par ENERGIE71

Tarte aux fruits de la passion De l'exotisme pour ma nouvelle recette. Une tarte sablée et une crème légèrement acidulée aux fruits de la passion pour satisfaire les fans de ce fuit. J'ai réalisé cette recette dans le cadre de mon troisième et dernier...

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Tiramisu framboise & speculoos

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Par ENERGIE71

Tiramisu framboise & speculoos Quel plaisir de retrouver les fruits rouges : fraises, cerises, framboises,... J'ai eu envie de réaliser un nouveau tiramisu simple et gourmand avec des framboises. La framboise avec sa touche acidulée va casser le côté...

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