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Crêpes miel et agrumes

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Par ENERGIE71

Crêpes miel et agrumes J’ai eu la chance de recevoir et tester la nouveauté de mon partenaire Gruau D’Or : La pâte à crêpes bio . Rapide à faire, sans temps de repos et elles sont délicieuses ! N'oubliez pas, la chandeleur 2018, c'est le vendredi 2 Février...

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Stollen : brioche allemande au massepain

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Par ENERGIE71

Stollen : brioche allemande au massepain Après mes brioches suédoises de la semaine dernière, on continue le voyage des traditions de Noël pour l'Allemagne avec sa spécialité : Le Stollen. Cette gourmandise est aussi très connue en France, dans la région...

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Gâteau roulé d'Halloween

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Par ENERGIE71

Gâteau roulé d'Halloween Découvrez ma première gourmandise pour préparer Halloween 2017 avec vos enfants. Un biscuit roulé typique Halloween aux couleurs orange et noir. Le biscuit roulé est au chocolat et son cœur crémeux est à l'orange Pour 8 / 10 parts...

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Tarte aux figues, polenta et fleur d'oranger

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Par ENERGIE71

Tarte aux figues, polenta & fleur d'oranger J'ai réalisé ce dessert un peu express pour un dessert inattendu ! Il me restait des figues fraiches et j'ai tout de suite penser à faire une tarte comme dessert. J'ai voulu donner un petit côté oriental à mon...

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Crêpe façon ardéchoise

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Par ENERGIE71

Crêpe façon ardéchoise Dernière petite création gourmande pour préparer la chandeleur 2017 grâce à mes partenaires Gruau D'Or et La Patelière. Des crêpes à la farine de châtaigne, accompagnées de crème de marrons, de noix et d'oranges confites. Un mélange...

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Truffes Azelia au pralin et éclats d’oranges confites

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Par ENERGIE71

Truffes Azélia au pralin et éclats d’oranges confites Des petites douceurs à offrir pour noël ou à manger en fin de repas. Découvrez mes truffes croquantes et fondantes à la saveur pralinée et aux éclats d’oranges confites Pour environ 15 truffes Ingrédients...

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Pain d’épices aux écorces d’oranges confites

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Par ENERGIE71

Pain d’épices aux écorces d’oranges confites On attaque le dernier mois de l'année avec tout son lot de magie, festivité et aussi beaucoup de gourmandises. Un mois de Décembre riche en chocolat et en petite douceurs à préparer et à partager autour de...

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Smoothie détox orange pomme carotte

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Par ENERGIE71

Smoothie détox orange pomme carotte Un smoothie original, rafraichissant, riche en vitamines, parfait pour l'été Ingrédients : 4 carottes2 oranges2 pommes1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préparations : N'ayant pas de centrifugeuse, j'ai décidé de faire...

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Tarte " billes de pommes "

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Par ENERGIE71

Un coup de fraicheur et un nouveau look pour ma tarte aux pommes. La base est une pâte sucrée à l'amande et au pralin. Une crème pâtissière fraiche au jus d'orange et aux zestes. Sur le dessus une couche de billes de pommes fondantes et pochées dans un...

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Galette des rois franc-comtoise

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Par ENERGIE71

Et oui Noël vient déjà de se terminer... que l'épiphanie pointe son nez dimanche 4 Janvier 2015. Pour ma 1ère recette spéciale épiphanie 2015, j'ai décidé de faire une galette régionale sans pâte feuilletée au beurre ni amande !!! J'ai décidé de faire...

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