Whoopies pies au philadelphia Milka Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies avec cette fois un cœur fondant de philadelphia Milka et du croquant avec des gouttes de chocolat au lait. Recette pour environ 15 whoopie pies (une trentaine de demies...
Lire la suitePotatoes "maison" Les premières pommes de terre nouvelles sont arrivées Pour changer des frites à la friteuse pas très light !!! essayez les potatoes maison. De délicieux quartiers de pommes de terre épicés et croustillants. Pour 4 pers. Ingrédients :...
Lire la suiteCake Pops Pour continuer un peu avec l’Amérique, voici un dessert à la mode qui vient tout droit de là-bas : Les Cake Pops Le principe : Il faut une base en gâteau (génoise, quatre quarts, madeleine,... ou gâteau du commerce), ensuite le passer au mixer...
Lire la suiteTarte aux fraises Une délicieuse tarte maison pour l'arrivée des premières fraises du jardin ! ! ! Une pâte sablée + une crème pâtissière onctueuse + quelques fraises = succès garanti ! J'ai réalisé cette tarte pour la fête des Mères de dimanche dernier,...
Lire la suitePizzas Apero’ Rien de tel que des minis pizzas pour démarrer un apéro gourmand !!! En plus, vous pouvez les décliner en une multitude de choix . . . J'ai décidé de faire une version pizza avec jambon et une version sans jambon car j'ai une amie végétarienne...
Lire la suitePâte sablée " maison " Une nouvelle recette de base à connaitre : la pâte sablée. Très délicate à manipuler pour garnir son moule à tarte mais une fois cuite, quel régal !!! Pour une tarte environ 26 / 28 cm de diamètre Ingrédients : 250 gr de farine...
Lire la suiteCrème pâtissière onctueuse Vanille / fève tonka Pour changer un peu, voici une nouvelle " recette de base " : La crème pâtissière . Cette crème est idéale pour garnir des choux, faire des verrines, pour garnir le fond d'une tarte aux fruits, . . . Ma...
Lire la suitePoulet au Coca Cola Une recette dans l'esprit américain où l'on utilise une boisson archie connue dans le monde : le Coca-cola. Le résultat est surprenant et excellent. La viande prend et à le goût de caramel. A tester et vous ne serez pas déçu ! Recette...
Lire la suiteSouvenirs souvenirs . . . la gastronomie dans l'ouest américain Voilà déjà 1 semaine que je suis rentré de mon séjour aux USA . . . Je suis passé par Los Angeles, Hollywood, Grand Canyon, Las Vegas, Death Valley, Sequoias Park, San Franciso, . . . Pour...
Lire la suitePetite pause vacances ! Un petit mot pour vous dire, que le blog sera au repos pour une quinzaine de jours. Je m'envole lundi matin ( 14/05/2012 ) pour Los Angeles et ensuite un circuit pour découvrir l'Amérique de l'Ouest . . . Je ferai le plein de photos...
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