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Tarte rustique aux abricots framboises & romarin

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Par ENERGIE71

Tarte rustique aux abricots framboises & romarin Le fruit star de cette période estivale est l'abricot ! Rien de tel que de savourer ce fruit dans une bonne tarte maison accommodé de romarin. Une tarte rustique sans chichi et sans moule à tarte, pratique...

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Tartelette aux pralines roses

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Par ENERGIE71

Tartelette aux pralines roses Pour fêter la Saint-Valentin rien de mieux qu’un dessert gourmand à partager avec sa moitié. J’ai décidé de faire pour cette occasion des tartelettes aux pralines roses. Une pâte sablée croquante et fondante avec à l'intérieur...

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Tarte aux carottes & chèvre frais

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Par ENERGIE71

Tarte aux carottes & chèvre frais J'ai voulu donner un peu d'esthétisme et de peps à une simple tarte au carotte. On oublie les rondelles et place à des lamelles taillées grâce à une mandoline. Pour la texture tout en douceur, j'ai fais une garniture...

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Tarte aux oignons caramélisés à la bière

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Par ENERGIE71

Tarte aux oignons caramélisés à la bière Grace à mon dernier partenaire Grimbergen , j'ai souhaité réaliser une recette salée avec de la bière. J'ai pensé à une tarte salée à base d'oignons. Le fait de laisser réduire les oignons dans de la bière lors...

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Tartelette Pom' Tatin

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Par ENERGIE71

Tartelette Pom' Tatin On termine l'année en douceur avec cette recette de tarte aux pommes tatin revisitée et tendance. Des petites tartelettes gourmandes avec des dés de pommes caramélisés et déposés sur un disque de pâte sablé et fondant. Vous allez...

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J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84)

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Par ENERGIE71

J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84) Début Octobre, j'ai passé le week-end chez un ami à Avignon. Un week-end au top et comme j'aime ! On a bien profité du soleil, on s'est baladé, on a rigolé, on a aussi bien mangé et couru...

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Quiches aux légumes d'été

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Par ENERGIE71

Quiches aux légumes d'été Une nouvelle idée de tarte salée à dévorer aux légumes d'été. Un savoureux mélange de tomates, courgette, échalote et oignons rissolés pour se mettre en appétit. Je reste sur une note légère avec ma pâte à tarte croustillante...

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Tarte aux courgettes & feta

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Tarte aux courgettes & feta Découvrez une nouvelle tarte salée parfaite pour cette période estivale. Légère et gourmande, elle se marie très bien avec un salade verte ou de crudités. Comme toujours une recette simple, rapide et gourmande. Vous n'êtes...

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Tarte pâtissière aux fraises & pistaches

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Par ENERGIE71

Tarte pâtissière aux fraises & pistaches Mi-Mars avec l'arrivée du printemps, les premières fraises françaises arrivent également ! Découvrez ma tarte aux fraises avec une délicieuse crème pâtissière aux pistaches. J'ai toujours adoré le duo fraise /...

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Collection " Bien manger avec Laurent Mariotte " - Mars 2018

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Par ENERGIE71

Collection " Bien manger avec Laurent Mariotte " Une nouveauté à découvrir chez les marchands de journaux depuis ce 12 Mars 2018. Une collection de livres de recettes en partenariat avec Laurent Mariotte : entrées, plats, desserts, sucré ou salé, il y...

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