Gâteau moelleux à la compote de pommes Voici le dessert que j'ai préparé pour mon anniversaire pour mes 26 ans. Je sais c'est un dessert rien de sensationnel mais qui qui reste léger pour une fin de repas, moelleux et parfumé à souhait. Avec quelques...
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Cake à l'amande et aux framboises Une nouvelle recette de cake à partager pour terminer les framboises du jardin . . . Pour un moule à cake 26/28 cm de long Ingrédients : 140 gr de beurre pommade "mou"3 œufs entiers80 gr de poudre d'amandes160 gr de farine...
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Bouchées d'abricots amandine Un dessert rapide à préparer avec un fruit de saison : l'abricot L'alliance de l'abricot et de la crème frangipane : un délice ! Recette pour 5 pers. 1 abricot (2 bouchées) = 1 pers. Ingrédients : 5 gros abricots mûrs30 gr...
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Génoise à la pistache Une nouvelle recette de base à découvrir. La génoise, Oui ! mais une version + gourmande à la pistache ! Idéal pour préparer par exemple un roulé ou la base d'un bavarois / entremet Ingrédients : 2 œufs60 gr de sucre glace25 gr de...
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Whoopies pies au philadelphia Milka Voici une nouvelle déclinaison de mes Whoopies Pies avec cette fois un cœur fondant de philadelphia Milka et du croquant avec des gouttes de chocolat au lait. Recette pour environ 15 whoopie pies (une trentaine de demies...
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F inanciers Pralin é Une nouvelle variante de financiers au goût intense de praliné ! Pâte de praliné + pralin = la totale ! Un régal ! Recette pour 15 financiers (selon la taille des moules) Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit environ 2 blancs)75...
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Assiette gourmande 3 desserts Pourquoi se contenter d'un seul dessert ? ? ? alors que l'on peut en faire plusieurs petits . . . Voici ma nouvelle assiette gourmande avec au programme : ( cliquez sur un des titres en dessous pour aller à la recette ) -...
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Financiers thé vert matcha et framboises Un peu d'exotisme avec cette variante de financiers au goût du thé vert matcha avec sa petite pointe d'acidité avec la framboise. . . Un régal ! Recette pour 9 financiers Ingrédients : 65 gr de blancs d'œufs (soit...
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Bavarois mousse framboise et son croustillant au chocolat blanc praliné Cette recette n’est pas trop compliqué à faire mais il faut juste bien prévoir du temps pour sa réalisation. A commencer la veille. Pour un cercle de 26 cm de diamètreEnviron 8/10...
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Sablés chocolat Une nouvelle variante à découvrir de sablés : ceux au chocolat ! Pour environ 24 sablés Ingrédients : 60 gr de beurre pommade (mou)1 œuf entier160 gr de farine fluide80 gr de sucre en poudre10 gr de poudre d'amande3 cuillères à soupe de...
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