Macarons Choco'Ananas Découvrez ma nouvelle version de macarons : Un duo gourmand avec du chocolat au lait et de l'ananas Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70...
Lire la suite
Les poissons tigrés du 1er Avril ! Pas de blague pour le 1er Avril 2014 mais une recette gourmande de poissons moelleux qui cachent des vermicelles au chocolat ! ! ! Pour une douzaine de poissons Ingrédients : 150 gr de farine fluide60 gr de poudre d'amande3...
Lire la suite
Tartelette Pomme Amandine Pour 4 tartelettes Ingrédients : Pâte sablée au sarrasin : 200 gr de farine fluide50 gr de farine de sarrasin80 gr de beurre mou10 cl d'eau4 cuillères à soupe de poudre d'amandes3 cuillères à soupe de sucre en poudre1 pincée...
Lire la suite
Découvrez ma nouvelle version de macarons : une version gourmande au chocolat et caramel Carambar !!! Pour une vingtaine de macarons (+/- 40 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...
Lire la suite
1ère recette pour préparer la Saint Valentin 2014 Des petites bouchées à la fois croquantes et moelleuses aux amandes et aux biscuits rose de Reims. Un très bon mélange. Ingrédients : 100 gr de poudre de biscuit rose de Reims15 gr de farine fluide100...
Lire la suite
Mon 25 ème partenariat gourmand : Perl'Amande Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : Je vous présente mon tout nouveau partenaire : Perl'amande . C'est une société basée dans le sud en Haute-Provence et créée en 1920. Perl'amande offre...
Lire la suite
Et voilà mon autre nouveauté pour fêter l'épiphanie. Une version plus gourmande avec un ajout de framboises et pépites de chocolat blanc Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (Herta Trésor de grand-mère / plus épaisse 280 gr)2 œufs entiers120...
Lire la suite
1 ère recette de galette "originale" pour l'épiphanie 2014. Une galette riche en saveurs à la pistache. Pour 6 / 8 parts Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre1 œuf entier40 gr de poudre d'amande80 gr de pistaches non salées émondées80 gr de beurre...
Lire la suite
On commence l'année 2014 sous le signe de la gourmandise avec une toute nouvelle recette de macarons. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...
Lire la suite
Pâte sablée au sarrasin Une nouvelle recette de pâte sucrée à la fois légère, malléable et qui a un goût léger de sarrasin ! Pour 1 tarte de 28 cm de diamètre ou 4 tartelettes Ingrédients : 190 gr de farine fluide60 gr de farine de sarrasin80 gr de beurre...
Lire la suite