Salade de melon sucrée / salée De la fraicheur et de la gourmandise avec cette salade originale de melon à la fois sucrée et salée. La douceur du melon et de la mozzarella, l'acidité de la framboise et le salé du jambon cru se marient à merveille. Une...
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Des petits moelleux tout doux à réaliser en quelques minutes pour un apéro vite fait et gourmand. Le côté fondant des fromages hollandais : le gouda et la mimolette se marie très bien avec la petite touche corsée de la moutarde à l'ancienne Pour une quinzaine...
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Une tarte végétarienne gourmande et riche en champignons variés. Pour la rendre plus complète vous pouvez par exemple ajouter du jambon ou morceaux de poulet. Recette Végétarienne Moule carré 24 x 24 cm Pour 6 parts Ingrédients : Pâte fine : 200 gr de...
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Le Croque-Madame Un grand classique de la cuisine française : Le Croque-Madame. Une version gourmande et enrichie du célèbre croque-monsieur Pour 2 croques-madames Ingrédients : 4 tranches de pain de mie (nature, complet, aux céréales)2 tranches de jambon...
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Un peu d'originalité avec ces bouchées apéritives réalisées avec quelques ingrédients seulement. Le jambon cru peut être remplacé par du blanc de volaille ou même des lanières fines de courgette. Pour 12 makis Ingrédients : 6 grandes tranches fines de...
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Une nouvelle idée de recette végétarienne avec cette tartine XXL aux champignons et fromage frais. Parfait pour un plat rapide et léger à préparer ou bien à partager lors d'un apéro ! Pour 2 pers. Ingrédients : 2 grandes tranches de pain spécial " bruschetta...
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Glace minute à la framboise Les fortes chaleurs du moment, donnent envie de manger et boire bien frais. Un dessert fruité et glacé à faire en un rien de temps, c'est l'idéal. Découvrez une glace onctueuse et qui nécessite peu d'ingrédients et peu de matériel....
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Cornets feuilletés à la crème de thon Un peu de fraicheur avec mon entrée qui allie le croustillant de la pâte feuilletée et le fondant du formage frais ! Pour 4 cornets Ingrédients : De la pâte feuilletée1 jaune d’œuf pour dorerMélange de graines120...
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Les petits cakes campagnards Découvrez ma nouvelle recette de petits cakes idéale pour l'apéro ou sinon à préparer dans un grand moule à cake pour avoir un cake plus familial ! Pour 9 petits cakes Ingrédients : 220 gr de farine fluide1 sachet de levure...
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Gaufres Nordiques Pour changer des incontournables gaufres sucrées !!! Découvrez ma recette de gaufres salées aux saveurs nordiques. Pour 8 gaufres garnies Ingrédients : 3 œufs entiers15 cl de bière175 gr de farine1/2 sachet de levure chimique5 cl de...
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