Nouvelle collection de fiches des Editions Atlas : Yaourts & délices de lait - Ed Atlas - Avril 2011
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Mes Ptits Moelleux Aux Fruits Recette pour environ 20 moelleux Ingrédients : 150 gr de farine 150 gr de poudre amande 3 œufs entiers 100 gr de sucre (blanc, roux, de canne,...) 1 cuillère à soupe de miel (sirop d'érable) 2 cuillères à soupe d'extrait...
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Nouvel atelier financiers Ma recette de base : http://unefaimdeloup.eklablog.com/les-financiers-a2722977 - Financiers nature - Financiers au citon - Financiers pépites de chocolat - Financiers chocolat / noix de coco - Financiers aux fruits confits
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Entremet pommes pochées aux épices mousse caramel beurre salé sur palet breton Un dessert qui nécessite pas mal de temps à la réalisation mais au final, quel merveille et quel délice !!! J'ai fais l’entremet le matin pour le soir en fin de repas vers...
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Galettes bretonnes La galette bretonne est un biscuit phare et gourmand de la Bretagne au bon goût de beurre. A la fois doré, croustillant et fondant en bouche ! impossible de résister à cette gourmandise. Pour la pause café ou le gouter des enfants,...
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Pancakes Recette pour environ 10 / 12 pancakes selon la grosseur Variante : à éssayer aussi avec des petits morceaux de pomme ou des baies directement dans la pâte. . . Ingrédients : 2 œufs 150 ml de lait 150 gr de farine fluide 30 gr de sucre 1/2 sachet...
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Atelier minis financiers Quoi de mieux de faire des minis desserts . . . Voici mes minis financiers ! Ma recette de base : http://unefaimdeloup.eklablog.com/les-financiers-a2722977 - Financiers nature avec décor pépites de noisette - Financiers au citon...
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Voici une nouvelle version de macarons maison au goût fruité et bien avec également du chocolat !!! La version poire belle-Hélène avec sa ganache poire/chocolat. Recette macarons : http://unefaimdeloup.eklablog.com/macarons-au-mars-a25020154 Recette ganache...
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Gâteau au fromage blanc pomme / poire Un gâteau frais et léger pour une fin de repas . . . ! Vous pouvez très bien le préparer de façon "nature" ou comme moi avec des fruits : ananas, pomme, poire, kiwi, . . . Recette pour 6 / 8 pers. Ingrédients : 500...
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Whoopie Pies Voici un cousin du macaron tout aussi délicieux et moelleux !!! Recette pour environ 15 whoopie pies (une trentaine de demies coques) Ingrédients : 2 œufs entiers 80 gr de sucre glace 1/2 sachet de levure chimique 100 gr de farine fluide...
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