oeuf

Sablés citron & graines de pavot

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Par ENERGIE71

Sablés citron & graines de pavot Des petits biscuits à croquer ! ! ! Pour environ 30 sablés Ingrédients : 60 gr de beurre mou " pommade "125 gr de farine fluide60 gr de sucre en poudre1 œuf entier1 citron non traité pour ses zestes2 cuillères à soupe...

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Clafoutis Exotique

ananas, coco, farine, lait, maizena, mangue, noix de coco, oeuf, sucre

Par ENERGIE71

Clafoutis Exotique Pour terminer un repas, voici mon clafoutis exotique à manger bien frais, c'est encore meilleur ! - Pour 4 ramequins - Dans un plat commun : pour 4/6 pers Ingrédients : 1 conserve de lait concentré non sucré (410 gr) 3 œufs entiers80...

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Galette des rois à la noisette et poires

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Par ENERGIE71

Galette des rois à la noisette et poires Une nouvelle déclinaison de la galette des rois . . . Cette fois la frangipane est avec de la poudre de noisette et quelques poires en plus . . . Galette pour 8 / 10 pers Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre3...

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Galette des rois à la crème d'amandes

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Par ENERGIE71

Galette des rois à la crème d'amandes Voici la galette des rois classique de chez classique mais tellement bonne ! La version frangipane ! Galette pour 8 / 10 pers Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre2 œufs entiers160 gr de poudre d'amande70 gr...

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P'tits sablés vanille fourrés aux speculoos

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Par ENERGIE71

P'tits sablés vanille fourrés aux speculoos Pour tester mon nouveau tampon à biscuits, j'ai fais des sablés maison avec le fondant de la pâte de speculoos . . . Et au final, l'ensemble donne un petit goût de caramel, Miam !!! Recette pour environ 20 sablés...

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Cuillères chocolat praliné

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Par ENERGIE71

Cuillères chocolat praliné Le nouvel accessoire à la mode : le moule cuillères pour cafés gourmands. Donc autant suivre la mode et voici ma recette de cuillère au goût de chocolat / praliné. Recette pour environ 6 cuillères Ingrédients : 40 gr de beurre...

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Les gaufres

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Par ENERGIE71

Les gaufres Découvrez ma recette de gaufres maison simple et rapide pour un goûter gourmand ou une petite soirée sympa ! Pour environ 12 gaufres Ingrédients : 200 gr de farine fluide1 sachet de levure chimique40 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel fin...

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Macarons chocolat blanc / speculoos

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Par ENERGIE71

Voici mon nouvel éssai de macarons avec cette fois ci une ganache chocolat blanc relevée par le goût du speculoos. Recette pour environ 8 macarons (soit environ 16 coques) Ingrédients : 1 blancs d'œufs à température ambiante65 gr de sucre glace 40 gr...

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Calissons " Cherry "

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Par ENERGIE71

Calissons « Cherry » Le calisson, dessert très connu dans le sud de la France en région Provence, fait parti des " 13 desserts " de Noël. Ma recette de calissons est à la cerise confite dans une version "modifiée" car il n'y a pas de feuille d'hostie...

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Macarons au Mars

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Par ENERGIE71

Plus d'un an que je n'avais pas fait de macarons ! Et oui le passe vite et je m'étais pas mal attardé sur les Whoopies Pies. Suite à un repas de famille ce week-end, ma mère a voulu des macarons pour le dessert . . . Le résultat est top : un délicieux...

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