pralin

Bûche Azelia

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Par ENERGIE71

Bûche Azelia Dernière ligne droite avant Noël 2017 qui arrive dans quelques jours... Découvrez ma toute nouvelle bûche aux saveurs choco-noisette. Azélia est une référence de chocolat de la marque Valrhona . Un chocolat au lait tout doux aux notes de...

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Brownie marbré façon cheesecake d'Halloween

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Par ENERGIE71

Brownie marbré façon cheesecake d'Halloween On continue à préparer une nouvelle gourmandise pour Halloween grâce à cette nouvelle recette. Le dessert hybride ultra gourmand qui réunit le brownie au chocolat et le cheesecake vanillé. 2 couches pour 2 x...

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Macarons à la noisette

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Par ENERGIE71

Macarons à la noisette Découvrez ma nouvelle recette de macarons à la noisette. J'ai remplacé la poudre d'amande de mes coques par de la poudre de noisette pour un peu d'originalité. Un vrai petit plaisir en bouche ! Pour environ 15 macarons (soit +/-...

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Cookies au nutella et noix de pécan

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Par ENERGIE71

Cookies au nutella et noix de pécan Découvrez ma nouvelle petite douceur, des cookies moelleux au nutella et croquants grâce aux pépites de pralin et aux noix de pécan. Si vous n'aimez pas le nutella, testez la recette avec de la pâte de speculoos ou...

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Brochettes de fruits et brownies

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Par ENERGIE71

Brochettes de fruits et brownies Nous sommes en plein été, la saison des barbecues et des brochettes de viande... Un peu d'originalité pour terminer le repas avec également des brochettes ! Oui mais sucrées Des brochettes avec des fruits frais et des...

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Tarte aux fraises & crème pralinée

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Par ENERGIE71

Tarte aux fraises & crème pralinée Profitons de la belle saison des fraises françaises pour réaliser une tarte aux fraises. Une bonne tarte aux fraises bien gourmande avec sa pâte sablée et se crème légère pralinée !!! Pour 6 / 8 parts Diamètre 26/28...

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Le choco fondant

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Par ENERGIE71

Le choco fondant Une envie d'un gâteau au chocolat ? En quelques ingrédients et une cuisson rapide de 20 min, découvrez ma recette rapide d'un bon gâteau au chocolat fondant légèrement praliné. Avec son dessus craquelé et croustillant, vous allez adoré...

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Maca'Brest XXL

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Par ENERGIE71

Maca'Brest XXL Toute la gourmandise d'un Paris-Brest en un macaron géant à partager. Nouvelle création et revisite du célèbre Paris-Brest en une version macaron avec différentes textures. Une crème mousseline pralinée crémeuse, une chantilly fondante...

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Truffes Azelia au pralin et éclats d’oranges confites

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Par ENERGIE71

Truffes Azélia au pralin et éclats d’oranges confites Des petites douceurs à offrir pour noël ou à manger en fin de repas. Découvrez mes truffes croquantes et fondantes à la saveur pralinée et aux éclats d’oranges confites Pour environ 15 truffes Ingrédients...

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Mon nouveau partenariat : La Patelière

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Par ENERGIE71

Mon nouveau partenariat : La Patelière Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : La Patelière est une marque française qui propose des produits d'aides à la pâtisserie depuis plus de 35 ans. Qualité, créativité, innovation, sont les valeurs...

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