Bonne Année 2015

2015, an

Par ENERGIE71

B o n n e A n n ée 2 0 1 5 Merci à vous de me suivre au fil des jours et pour vos nombreux commentaires

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Une Faim De Loup !!! : 4 ans déjà...

anniversaire

Par ENERGIE71

Une Faim De Loup !!! : 4 ans déjà... Nouvelle année donc nouvel anniversaire Nous sommes le 1er Janvier 2015 et " Une Faim De Loup !!! " souffle aujourd'hui ses 4 bougies. Je tiens à vous remercier pour vos nombreuses visites, vos remarques, encouragements...

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Galette des rois franc-comtoise

beurre, epiphanie, farine, galette, lait, oeuf, orange, sucre

Par ENERGIE71

Et oui Noël vient déjà de se terminer... que l'épiphanie pointe son nez dimanche 4 Janvier 2015. Pour ma 1ère recette spéciale épiphanie 2015, j'ai décidé de faire une galette régionale sans pâte feuilletée au beurre ni amande !!! J'ai décidé de faire...

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Les sablés de Linz

beurre, cannelle, confiture, farine, gingembre, lait, noel, noisette, noix, oeuf, sucre, sucre glace

Par ENERGIE71

Les sablés de Linz Découvrez ma recette de sablés qui cachent un cœur de confiture aux fruits rouges. Pour la petite touche hivernale, un voile de sucre glace est déposé sur les sablés Pour une vingtaine de sablés Ingrédients : 125 gr de mélange noisettes...

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Buche façon straciatella & son coeur cerise

agar-agar, buche, cerise, chocolat, creme, crepe, fromage blanc, gavotte, gelatine, gelifiant, maizena, noel, noix de pecan, oeuf, sucre, sucre glace

Par ENERGIE71

Découvrez ma recette de bûche pour fêter Noël 2014 !!! Une bûche gourmande, pas trop sucrée et fruitée pour terminer le repas en beauté. Vu que je ne suis pas trop fan de la déco "plastique" des bûches du commerce, j'ai crée ma déco étoiles tout en chocolat....

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Les truffes choco'noisette à la pistache

amande, arome, beurre, cacao, chocolat, lait, noel, noisette, oeuf, sucre, truffe; pistache

Par ENERGIE71

Après mes versions de truffes blanches et roses, voici ma recette gourmande au chocolat & noisette. Le petit "+" cette fois-ci, un cœur fondant à la pistache !!! Pour 12 truffes Ingrédients : Pâte à la pistache : 50 gr de pistaches non salées décortiquées40...

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Verrines patissières aux pommes et dés de pain d'épices

beurre, creme, epice, lait, maizena, miel, noel, oeuf, pain, pomme, sucre, vanille

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Un dessert bien frais et pas trop lourd pour terminer un bon repas de fête !!! Pour 6 verrines Ingrédients : Les pommes confites : 2 pommes golden20 gr de beurre1 cuillère à soupe de miel La crème pâtissière : 2 jaunes d’œufs25 cl de lait demi-écrémé40...

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Les sablés Rudolph

beurre, chocolat, farine, noel, oeuf, sel, sucre, sucre glace

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Des jolis sablés au bon goût de beurre à faire avec les enfants, ils vont adorer les préparer et le manger !!! Pour 24 sablés "tête de renne" Ingrédients : 200 gr de farine100 gr de beurre mou75 gr de sucre glace1 œuf entier (40gr)1 pincée de sel60 gr...

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Les truffes aux biscuits roses

amande, arome, beurre, biscuit, cerise, noel, oeuf, truffe

Par ENERGIE71

Découvrez ma recette de ces petites douceurs parfaites pour Noël à manger lors du réveillon ou bien à offrir aux invités dans des sachets. Pour les gourmand(e)s une autre recette de truffes chocolat / pistache arrive très vite... Pour 15 truffes environ...

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Macarons à la vanille

amande, beurre, chocolat, creme, farine, macaron, noel, oeuf, sucre, vanille

Par ENERGIE71

Pour les fêtes découvrez ma nouvelle recette de macarons. Un macaron délicat au bon goût de vanille. Pour une quinzaine de macarons (+/- 30 coques) Ingrédients : Coques macarons : 2 blancs d’œufs à température ambiante ( environ 70 gr )90 gr de poudre...

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