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Truffes au Nutella Nous nous rapprochons doucement mais surement de Noël. Derniers préparatifs et avant dernière recette inédite pour cette année 2020. Une recette de truffes choco' noisette. Simple, rapide & efficace, ces petites gourmandises sont parfaites...
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Bûche roulée choco’ framboise Pour ma première bûche de Noël 2020, nous partons dans un format traditionnel du dessert typique de Noël. Une bûche roulée très gourmande façon Forêt-Noire mais avec des framboises ! Un biscuit génoise au chocolat, une compotée...
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Cookies aux Reese’s Reese’s pieces est une friandise célèbre en Amérique, Et pour les fans on peut les découvrir dans le film E.T. Ces petits bonbons ressemble en France à nos smarties mais l’intérieur est garnie de beurre de cacahuète. On peut dévorer...
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Tarte crousti' choco Découvrez ma nouvelle recette doublement gourmande pour les fans de chocolat ! Une tarte à la forme originale en calisson ( ou barque pour certain(e)s ) avec un fond croustillant, 2 ganaches montées aux chocolat blanc et au lait....
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Gaufres au four sans matière grasse Vu le contexte actuel, il est important de se faire plaisir en cuisine ! Découvrez ma nouvelle recette gourmande, légère et parfaite pour les journées de grisaille. Une recette peu sucrée et sans matière grasse ajoutée...
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Calavera Halloween Les calaveras (« têtes de mort » en espagnol) sont emblématiques du Jour des morts et de la culture mexicaine avec des motifs le plus souvent fleuris et très colorés. Petite dédicace également au film Coco de Disney, j'ai voulu faire...
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Oeufs en meurette Cette semaine, on découvre une spécialité de ma région Bourgogne : Les œufs en meurette. C’est un plat traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base d'œufs pochés et de sauce au vin rouge. La recette est parfaite pour une entrée ou...
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Salade d'automne aux figues roquefort & noix Une salade sucrée salée haute en couleurs pour fêter l’arrivée de l’automne. On profite de la douceur des figues fraiches pour les accompagner avec un fromage corsé le roquefort, le croquant des noix et des...
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Granola canadien Granola canadien ? Pourquoi un tel nom ? J'ai voulu un peu d'évasion dans mon bol de céréales et direction le Canada pour des saveurs de sirop d'érable, de noix de pécan et de cranberries. Tout un mélange sain et savoureux pour démarrer...
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Pain de mie Cette semaine je vous propose une recette de base : Le pain de mie. Moelleux et aéré, il sera parfait pour des tartines sucrées le matin ou à dévorer en croque-monsieur ! Peu d'ingrédients pour ce pain de mie maison et 100 % naturel. Quantité...
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