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Spitzbuben à la confiture de fruits rouges ( Bredele de Noël ) Le mois de Décembre vient de commencer et il est temps pour moi de démarrer la saison des petites douceurs. Pour attendre sagement Noël, on attaque avec une nouvelle recette sucrée de sablées...
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Mon nouveau partenariat : Daddy Pour consulter le site, cliquez ci dessous sur le logo : C'est en 1981 que Cristal Union, groupe coopératif agro-industriel, créé la marque Daddy Sucre. Souvenez-vous les petites boîtes de sucre rose illustrées : A l'époque,...
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Mon passage dans le JSL : Bertrand blogueur culinaire Je souhaitais partager avec vous mon passage dans le journal de ma ville : Le JSL Journal de Saône & Loire ( 71 ). J'ai eu le plaisir de rencontrer semaine dernière, Nicolas journaliste au JSL afin...
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Le faux gras : le foie gras végétarien Débutons les recettes festives 2018, avec cette entrée originale et végétarienne. Un des produits phare de noël, reste bien sûr le foie gras ! Pour innover et manger différemment, j'ai souhaité vous faire découvrir...
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Tartelettes façon Snickers Toute la gourmandise d’une barre snickers réunie dans une version tartelette individuelle. Un biscuit sablé et croustillant, du caramel onctueux, des cacahuètes et le croquant fondant du chocolat. Un vrai régal ! ! ! Ingrédients...
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FDIC Paris 2018 : J'y étais ! Samedi 10 Novembre, j’ai eu le plaisir d’aller au salon " FDIC Paris 2018 " : Festival des influenceurs culinaires . Le salon était à l’espace Clacquesin à Malakoff ( vers Paris Bercy ). Le bâtiment est une ancienne distillerie...
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Cake salé d'automne Aujourd'hui découvrez ma recette de cake salé parfait pour l'apéro et démarrer un repas convivial avec ses ami(e)s ! Un cake très moelleux, léger et gourmand. Il se converse facilement 3 jours tout en gardant son moelleux. Selon vos...
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Brioche au sucre Découvrez ma nouvelle recette gourmande qui est un mélange entre la tarte au sucre et la brioche moelleuse. Une brioche aérée très moelleuse, sans beurre et un centre au cœur fondant façon flan. Lors de la cuisson, cela apporte également...
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J'ai testé : Ginette & Marcel : Bistrot à tartines - Avignon (84) Début Octobre, j'ai passé le week-end chez un ami à Avignon. Un week-end au top et comme j'aime ! On a bien profité du soleil, on s'est baladé, on a rigolé, on a aussi bien mangé et couru...
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Les hallo’reo Découvrez la recette parfaite de biscuits pour la fête d'Halloween et la version maison des Oreo = Les Hallo'reo ! Des biscuits noirs au chocolat et à la vanille, comme les vrais. La recette est vraiment simple et rapide, alors lancez-vous...
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